Майонез с грецкими или миндальными орехами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Майонез с грецкими или миндальными орехами

? ингредиенты

100 г молотых орехов, 100 мл растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка натертого лука, тертая цедра 1 лимона.

? способ приготовления

1. Орехи смолоть и истолочь в деревянном сосуде. К полученной массе добавить лук, влить масло (сначала по капле, а потом тонкой струйкой), чтобы получилась густая смесь.

2. Заправить майонез лимонным соком и мелко натертой лимонной цедрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.