Уха из севрюги с рисом и овощами
Уха из севрюги с рисом и овощами
Ингредиенты:
1 л рыбного бульона, 200 г филе севрюги, 20 г риса, 1 луковица, 1 стручок сладкого перца, 1 помидор, 20 г сливочного масла, 1/2 пучка зелени петрушки, соль.
Способ приготовления:
Помидор вымыть, нарезать дольками. Сладкий перец вымыть, удалить плодоножку и семена, мелко нарезать.
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, спассеровать в сливочном масле. Зелень петрушки вымыть, нарубить.
Рис выложить в кастрюлю, влить бульон, довести до кипения, варить 15 минут.
Добавить промытое и крупно нарезанное филе севрюги, варить 5 минут, добавить лук, перец, помидор, посолить, варить еще 10 минут. Суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
СУП ИЗ КУРАГИ С РИСОМ
СУП ИЗ КУРАГИ С РИСОМ Продукты: курага 90 г, рис 30 г, сахар 20 г, вода 300 г, сливки 55 г.Курагу перебрать, промыть, нашинковать, добавить сахар, залить кипятком, накрыть крышкой, настаивать 2,5 часа. Добавить вареный рис и сливки. Слегка
Голубцы с овощами и рисом
Голубцы с овощами и рисом Компоненты• Белокочанная капуста – 1,8 кг• Морковь – 400 г• Тыква – 100–120 г• Репчатый лук – 100 г• Яйца – 2 шт.• Сливочное масло – 100 г• Вареный рис – 500 г• Сметанный соус – 900 г• Зелень петрушки или укропа – 10 г• Соль – 15 гСпособ
Суп из кураги с рисом
Суп из кураги с рисом 80 г кураги, 20 г риса, 15 г сахара, 50 г сливок, 450 г воды.Курагу перебрать, промыть, нашинковать; затем добавить сахар, залить кипятком, накрыть крышкой и настаивать 2–3 часа, после чего добавить вареный рис и сливки. Подать к столу
Суп из чернослива с рисом
Суп из чернослива с рисом Ингредиенты:1 л фруктового отвара, 100 г чернослива, 50 г риса, 20 г сливочного масла, соль.Способ приготовления:Предварительно замоченный чернослив мелко нарезать, обжарить в сливочном масле. Отвар довести до кипения, добавить рис, варить 10 минут,
Дарья Владимировна Нестерова
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉