Читайте также
Помидоры, фаршированные печенью трески
Ингредиенты: 5–6 помидоров, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 соленый огурец, 150 г консервированной печени трески, 25 г томатного соуса, 1/2 лимона, 5–6 листьев зеленого салата, 25 мл яблочного уксуса, 1 пучок зелени петрушки, соль, перец по вкусу.
Салат из трески с зеленым горошком
Треска вареная – 100 г, помидоры – 50 г, консервированный зеленый горошек – 100 г, морковь вареная – 50 г, 1 яйцо, салат зеленый – 50 г, 10 перьев зеленого лука, лимонный сок – 50 г, оливковое масло – 30 г, соль по вкусу.Вареную треску и помидоры
Салат из трески с хреном
Треска вареная – 100 г, свежие помидоры – 100 г, 1 соленый огурец, хрен – 70 г, 10 перьев зеленого лука, лимонный сок – 50 г, сметана (10 % жирн.) – 30 г, зелень петрушки, соль по вкусу.Вареную треску, помидоры и соленый огурец нарезать ломтиками, добавить
Салат из трески с яблоками
Треска вареная – 100 г, яблоки – 150 г, репчатый лук – 50 г, лимонный сок – 50 г, сметана (10 % жирн.) – 20 г, оливковое масло – 30 г, зелень укропа или петрушки, соль по вкусу.Вареную рыбу и яблоки нарезать ломтиками, лук мелко порубить.Все смешать,
Суп с кукурузой
Ингредиенты:1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 100 г консервированной кукурузы, 1 столовая ложка сушеной моркови, 1 стручок болгарского перца, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Болгарский гювеч из трески
1–1,5 кг трески, 2 стакана белого сухого вина, 2 моркови, 100 г зеленой фасоли, 2–3 луковицы, 4 стручка сладкого красного перца, 3–4 помидора, 4 столовые ложки растительного масла, щепотка чабреца, 2 дольки чеснока, 2 столовые ложки томата-пюре,
Салат из трески с хреном
Состав: 250 г филе трески, 4–5 шт. картофеля, 2 огурца, 100 г хрена, 1/2 стакана соуса майонез, 2 ч. л. уксуса, 50 г зеленого лука.
Сваренную холодную треску нарезать кусочками. Очищенный картофель и огурцы нарезать ломтиками. В миску положить