Йогуртовый суп с помидорами
Йогуртовый суп с помидорами
Ингредиенты:
500 мл несладкого йогурта, 2 помидора, 500 мл грибного бульона, 2 огурца, 3 веточки мяты, 1/2 пучка зелени кинзы, 1/2 чайной ложки молотого имбиря, перец кайенский на кончике ножа, черный перец, соль.
Способ приготовления:
Помидоры вымыть, обдать кипятком, очистить от кожицы, мелко нарезать. Огурцы вымыть и натереть на крупной терке. Мяту и кинзу вымыть, нарубить.
Йогурт взбивать в течение 3 минут, постепенно добавляя бульон.
Добавить помидоры, огурцы, мяту, кинзу, имбирь, перец, соль. Суп перемешать и охладить.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Йогуртовый суп с овощами
Йогуртовый суп с овощами Ингредиенты:1,5 л несладкого йогурта, 2 огурца, 2 зубчика чеснока, 5 мл оливкового масла, 3–4 веточки мяты, 2 веточки чабреца, соль.Способ приготовления:Огурцы вымыть, натереть на крупной терке, посолить. Мяту и чабрец вымыть, мелко нарезать. Чеснок
Йогуртовый суп с огурцами, зеленью и изюмом
Йогуртовый суп с огурцами, зеленью и изюмом Ингредиенты:600 мл несладкого йогурта, 100 г изюма без косточек, 1 огурец, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 1/2 пучка зеленого лука, перец, соль.Способ приготовления:Огурец вымыть и нарезать кубиками. Зеленый лук, зелень петрушки и
Йогуртовый суп с тмином
Йогуртовый суп с тмином Ингредиенты:1 л несладкого йогурта, 2 помидора, 1 огурец, 1 луковица, 1/2 чайной ложки тмина, 2 чайные ложки оливкового масла, 3 веточки мяты, 1/2 пучка зелени укропа, 20 мл белого винного уксуса, перец, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть, обдать
Йогуртовый суп с овощным бульоном и авокадо
Йогуртовый суп с овощным бульоном и авокадо Ингредиенты:300 мл несладкого йогурта, 300 мл овощного бульона, 2 авокадо, 10 мл лимонного сока, 1 лайм, 1 зубчик чеснока, перец, соль.Способ приготовления:Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Авокадо вымыть, очистить, удалить
Йогуртовый суп с яблоками, морковью и чесноком
Йогуртовый суп с яблоками, морковью и чесноком Ингредиенты:1,5 л несладкого йогурта, 2 яблока, 2 зубчика чеснока, 2 вареные моркови, 5 мл оливкового масла, 3–4 веточки мяты, 2 веточки чабреца, соль.Способ приготовления:Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной
Йогуртовый суп с клюквой и черникой
Йогуртовый суп с клюквой и черникой Ингредиенты:1 л йогурта, 150 г клюквы, 50 г черники, сахар.Способ приготовления:Клюкву и чернику вымыть, залить холодной кипяченой водой, слегка размять с сахаром, оставить на 20 минут. Ягоды вынуть, настой процедить.В глубокую миску