Густой суп из баранины
Густой суп из баранины
Сварить мясной бульон. За 10 минут до конца варки добавить нарезанный небольшими кубиками картофель, соль, растертый чеснок, майоран. Затем размешать муку в стакане воды и влить в суп, довести снова до кипения и поварить еще 10 минут. Снять с огня и размять картофель.
Состав: баранина — 400 г, чеснок — 4–5 зубчиков, картофель — 300 г, майоран — 2 щепотки, черный перец — 1–2 горошины, мука — 2 ст. ложки, соль.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Экстракт папоротника мужского густой (Extractum Filicis Maris Spissum)
Экстракт папоротника мужского густой (Extractum Filicis Maris Spissum) Группа лекарственных препаратов. Противо-глистные средства.Состав и форма выпуска . Препарат растительного происхождения: густой экстракт из корневищ растения папоротник мужской. Содержит производные
Густой экстракт прополиса и лечебные формы на его основе по Дреймане
Густой экстракт прополиса и лечебные формы на его основе по Дреймане В колбу Вюрца (2/3 объема) налить спиртовой экстракт прополиса, поместить на водяную баню с постоянной температурой воды 56–60 °C и соединить с приемником (стеклянная колба со шлиф-том) через обратный
Котлеты из баранины
Котлеты из баранины Баранина – 700 г, 2 луковицы, 40 г хлеба, 4 столовые ложки оливкового масла, пучок зеленого лука, 1 лимон, перец, соль по вкусу.Мясо баранины промыть, удалить пленку, мелко нарезать, посолить, посыпать перцем и оставить на 3 часа. Затем добавить замоченный в
Густой морковный суп
Густой морковный суп Ингредиенты1 л мясного бульона3 моркови1 репа3 яйца5 столовых ложек нежирной сметаны2 столовые ложки сливочного масла1 столовая ложка мукиСоль по вкусуСпособ приготовленияЯйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарубить. Морковь и репу
Густой молочный суп с маслом
Густой молочный суп с маслом Ингредиенты:500 мл молока, 100 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, сахар, соль.Способ приготовления:Муку просеять, спассеровать, смешать с кипящим молоком, положить соль, сахар и варить, помешивая, в течение 10 минут. Заправить суп сливочным
Густой суп из курицы с овощами
Густой суп из курицы с овощами Ингредиенты:700-800 г филе курицы, 4–5 клубней картофеля, 2 моркови, 2 луковицы, 50 мл оливкового масла, 2 веточки сельдерея, 30 гтоматной пасты, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать
Суп из баранины с алычой
Суп из баранины с алычой Ингредиенты:2 л мясного бульона, 200 г вареной баранины, 100 г алычи, 3 клубня картофеля, 50 г риса, 40 мл оливкового масла, 2 луковицы, 1 морковь, 1 пучок зелени кинзы, перец, соль.Способ приготовления:Мясо нарезать небольшими кусочками. Картофель и
Суп из баранины с горохом
Суп из баранины с горохом Ингредиенты:2 л бульона из баранины, 50 г гороха, 1 клубень картофеля, 1 луковица, 20 г томатной пасты, 20 мл растительного масла, 1 столовая ложка сушеной зелени, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками. Лук очистить,
Луковый суп из баранины
Луковый суп из баранины Ингредиенты:5 луковиц, 200 г баранины, 30 мл оливкового масла, 1/2 пучка зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть, нарубить. Мясо промыть, нарезать маленькими кусочками, посолить, обжарить в
Суп из баранины по-узбекски
Суп из баранины по-узбекски Ингредиенты:500 г баранины, 5 клубней картофеля, 500 мл черного чая, 250 г пшеничной муки, 3 зубчика чеснока, 60 мл растительного масла, 1 яйцо, 1 пучок зелени кинзы, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой,
Густой молочный суп с фруктами
Густой молочный суп с фруктами Ингредиенты:100 г пшеничной муки, 500 мл молока, 2 апельсина, 2 банана, ванилин на кончике ножа, сахар.Способ приготовления:Апельсины вымыть, очистить, мелко нарезать.Бананы вымыть, очистить, нарезать кружочками. Просеянную муку залить теплой
Густой молочный суп с клубникой
Густой молочный суп с клубникой Ингредиенты:500 мл молока, 100 г пшеничной муки, 100 г клубники, 50 г сливочного масла, сахар, соль.Способ приготовления:Клубнику вымыть. Муку просеять, спассеровать, смешать с кипящим молоком, положить соль, сахар и варить, помешивая, в течение 10
Суп из баранины с редисом
Суп из баранины с редисом 400 г редиса, 300 г баранины, 2 стакана воды, 1 головка репчатого лука, 3 ст. ложки растительного масла, имбирь и соль на кончике ножа.
Вред баранины
Вред баранины Баранину не следует употреблять:• людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта (поскольку холестерин баранины является самым тугоплавким и его очень тяжело переварить);• употребление баранины в пищу следует ограничить в теплое время
БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ
БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ Очень любили в нашей семье и разнообразные блюда из баранины, особенно из молодой. Сестра предпочитала покупать баранью ногу, поскольку из нее можно приготовить сразу несколько блюд. Из мякоти мы делали фарш, а кости рубили на мелкие кусочки и на костном