Читайте также
Рыбная похлебка
Ингредиенты700 г свежей речной или морской рыбы1,3 л воды1 луковица1 зубчик чеснока1 корень петрушки1 ломтик лимона2–3 горошины черного перцаСоль по вкусуСпособ приготовленияЛук очистить, нашинковать, чеснок пропустить через чеснокодавилку, корень
Деревенская похлебка
Ингредиенты1 репа2 клубня картофеля4–5 шампиньонов1 ломтик ржаного хлеба1 л воды2–3 столовые ложки рафинированного растительного маслаСоль по вкусуСпособ приготовленияРепу и картофель очистить, разрезать на несколько кусков, грибы промыть и крупно
Целебные свойства манной и пшеничной крупы
Манная крупа содержит витамины В1, В2, В6, PP, белки, клетчатку; такие минеральные вещества, как Na, К, Са, Mg, Р, Fe. Но по сравнению с другими крупами содержание витаминов и минеральных веществ в манке значительно ниже. Зато манная крупа
Похлебка
Смешать в блендере 1 чашку грецких орехов или кешью и 1 чашку воды до получения однородной массы.Добавить следующие ингредиенты и тщательно перемешать:• 1 чашку воды;• 1/4 чашки оливкового масла;• 2–3 финика (без косточек);• 1 чашку нарезанного
Молочный суп с пшеничной крупой
Ингредиенты:1.5 л молока, 100 г пшеничной крупы, 2 клубня картофеля, 50 г сливочного масла, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Пшеничную крупу варить до полуготовности.Молоко довести до кипения, добавить
Куриный суп с пшеничной крупой
Ингредиенты:1,5 л куриного бульона, 300 г вареной курицы, 50 г пшеничной крупы, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.Способ приготовления:Мясо мелко нарезать. Зелень укропа вымыть, измельчить. Бульон довести до кипения, добавить пшеничную крупу,
Молочный суп с яблоками и пшеничной крупой
Ингредиенты:1.5 л молока, 2 яблока, 100 г пшеничной крупы, 50 г сливочного масла, соль.Способ приготовления:Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Пшеничную крупу варить до полуготовности. Молоко довести до
Похлебка по-суворовски
300–400 г судака, 100 г сушеных грибов, ? моркови, 1 небольшая луковица, ? корня сельдерея, 1 средний помидор, 2–3 дольки чеснока, 50 г сливочного масла, зелень петрушки, соль.
Голубцы с виноградными листьями, или с листьями щавеля, или с листьями свежей капусты
300–350 г виноградных листьев, или листьев щавеля, или 1 небольшой кочан белокочанной капусты. Для начинки: 4–5 головок репчатого лука, 4–5 помидоров, 300 г фарша, 60 г риса (2 ст. ложки),
Сладкий суп из пшеничной крупы с цедрой
? ингредиенты50 г пшеничной крупы, 200 мл молока, по 1 ч. ложке меда и натертой лимонной или апельсиновой цедры.? способ приготовленияКрупу замочить на 2 часа в молоке, затем заправить медом и цедрой апельсина или
Мясная похлебка
Вам понадобится:? 1–1,5 л воды; ? 200 г говяжьего фарша; ? 1 морковь; ? 1 луковица; ? 1 картофелина; ? 5 крупных шампиньонов; ? 2 ст. ложки овсяных отрубей; ? 1 бульонный кубик; ? базилик; ? 2 зубчика чеснока; ? сухие приправы по вкусу; ? соль и перец.Способ
Чечевичная похлебка
400 г коричневой чечевицы, 2 л куриного бульона, 3 луковицы, 2 помидора, 4 дольки чеснока, растительное масло, черный молотый перец, соль.Чечевицу перебрать и промыть. Отдельно приготовить куриный бульон. Репчатый лук очистить, 2 луковицы разрезать на
Суп-пюре из моркови и овсяной крупы
Ингредиенты
Бульон овощной подсоленный – 0,3 л, морковь – 2 шт., овсяная крупа – 20 г.
Способ приготовления
Морковь вымыть, очистить и крупно нарезать. Бульон довести до кипения, добавить морковь, овсяную крупу и