Котлеты из консервированной кукурузы

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Котлеты из консервированной кукурузы

120 г кукурузы, 50 г молока, 10 г манной крупы, 25 г сливочного масла, 1/2 яйца, 5 г зелени петрушки, 15 г пшеничных сухарей, 30 г сметаны.

Кукурузу выложить в кастрюлю, залить молоком и выпарить, затем добавить манную крупу, 5 г масла и тушить 5 — 10 минут, после чего снять с плиты, смешать с яйцом, сахаром и рубленой зеленью петрушки, сделать 3 котлеты, обвалять их в сухарях и изжарить. При подаче к столу полить маслом и отдельно подать сметану.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.