Компот протертый из сушеных фруктов
1,5 ст. воды, 40 г сухих фруктов, 20 г сахара, анис или бадьян — по вкусу.
Сушеные фрукты перебрать, промыть в воде и варить 15–20 мин. Отваренные фрукты откинуть на дуршлаг, пропустить через мясорубку, опустить обратно в отвар, добавить сахар и довести до кипения.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
КОМПОТ ИЗ СУХИХ ФРУКТОВ И ЯГОД Продукты: сушеные фрукты 115 г, сахар 80 г, вода 1 л.Сушеные фрукты тщательно перебрать, положить в сито или дуршлаг и вымыть в проточной воде. Груши и крупные яблоки нарезать кусочками. В холодную воду положить подготовленные фрукты и варить на
Протертый крупеник ИНГРЕДИЕНТЫЯчневая крупа (дробленая) – 3 столовые ложкиЦельное молоко – 250 млВода – 400 млЯйцо – 1 шт.Сливочное масло – 1 столовая ложкаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯКрупу промыть, всыпать в кипящую воду, разварить, остудить и тщательно протереть сквозь сито.
Суп из сушеных фруктов Компоненты• Сушеные фрукты – 70 г• Свежие яблоки – 100 г• Картофельный крахмал – 12 г• Рис отварной – 20 г• Сметана – 60 г• Вода – 900 мл• Сахар – 80 г• Молотая корица – 0,25 гСпособ приготовления1. Сушеные фрукты перебрать, промыть в теплой воде и
Рисовый пудинг протертый Компоненты• Рис – 500 г• Вода – 500 мл• Молоко – 1 л• Яйца – 2 шт.• Сливочное масло – 10 г• Сметана – 200 г• Сахарная пудра – 50 г• Соль – 8 гСпособ приготовления1. Воду довести до кипения, посолить, всыпать в нее рис и варить 12–15 минут на слабом
Компот из быстрозамороженных фруктов Компоненты• Яблоки – 150 г• Сливы – 100 г• Вишня – 100 г• Сахар – 100 гСпособ приготовления1. Яблоки и сливы разморозить и нарезать дольками, вишни оставить целыми.2. В выделившийся из фруктов и ягод сок добавить сахар, влить немного
Суп овсяный протертый 40 г овсяной крупы, 50 г сливок, 100 г молока, 20 г масла, 1/2 яйца, 0,5 л воды.Крупу сварить в воде до готовности, протереть, прокипятить, заправить молоком и сливками, смешанными с яйцом и маслом.Протертые супы из других круп приготовляются таким же
Компот из свежих фруктов и дыни Состав: по 200 г яблок и слив, 100 г груш, 300 г дыни, 1 л воды, 100 г сахара. В кипящую воду положить сахар, очищенные сливы без косточек и нарезанные дольками, очищенные груши и яблоки без сердцевин. Варить при слабом кипении до