Фрикадельки рисовые в красном вине
50 г риса, 40 г красного вина, 10 г сахара, 3 г картофельной муки, 200 г воды.
Рис разварить в 150 г воды, слегка охладить, после чего сделать 10–12 фрикаделек, положить их на тарелку и залить киселем, приготовленным из красного вина, картофельной муки и остальной воды.
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.
О вине для подвинутых в годах Лучшим для них является старое красное вино, ибо оно гонит мочу и одновременно греет [тело]. Им нужно воздерживаться от молодого и белого вина. Но если они после еды моются в бане и захотят пить, то тогда им можно давать малопитательное белое
Рисовые пышки Состав. 250 г риса, 750 мл молока, 2 яйца, 2 ст. ложки крахмала, 2 г корицы, свиной жир, соль.Способ приготовления. В кипящее молоко всыпать хорошо промытый рис, варить до готовности, снять с огня, добавить соль, 2 яичных желтка и крахмал, ввести взбитые белки. Рисовую
Карп, отваренный в столовом вине и огуречном рассоле Карп – 700 г, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 3 соленых огурца, 1 стакан огуречного рассола, 1 стакан столового вина, лавровый лист, перец, соль по вкусу.Карп промыть, очистить от чешуи и внутренностей, слегка
Рисовые фрикадельки в виноградном соусе ИНГРЕДИЕНТЫДлиннозерный рис – 150 гВода – 0,5 лКрасный виноградный сок – 50 млСахар – 2 столовые ложкиКартофельный крахмал – 0,5 столовой ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ250 мл воды довести до кипения, всыпать промытый рис, отварить до
Витлуф с артишоками, тушенный в белом вине Ингредиенты: 400 г витлуфа, 100 г артишоков, 80 г белых стеблей лука-порея, 30 г миндаля, 15 г зелени петрушки, 200 мл белого сухого вина, 60 мл оливкового масла, 10 мл лимонного сока, 15 г сахара.Способ приготовления• Миндаль нарезать вдоль
Рисовые крупы Рисовое зерно, содержащее в основном крахмал, сверху покрыто коричневатой отрубевой оболочкой, в которой находятся витамины, минералы и другие питательные вещества. В свою очередь, отрубевую оболочку защищает жесткая шелуха желтого цвета. Все вместе — это
Шашлык из маринованной в вине баранины 1 кг мякоти баранины (спинная или задняя часть). Для маринада: 4–5 головок репчатого лука, ? ч. ложки соли, перец, 2–3 ст. ложки 3 %-ного уксуса, 1 ст. ложка лимонного сока или 4–5 ст. ложек кислого вина, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени
Рисовые смеси Что может быть быстрее и проще, чем вскипятить воду и бросить в нее готовую смесь рисов. Быстро, вкусно и сытно. Однако эти смеси зачастую содержат много соли, даже если вы сами их не солили. И хотя не так просто найти в магазинах смеси риса с низким содержанием