Читайте также
Cochlearia armoracia — Armoracia sativa
ХренВыраженно действует на лобную кость, лобные пазухи и слюнные железы. Ощущение вздутия. Стимулирует жизненные силы. Применяется для полоскания при скорбутических поражениях десен и болезненности горла. Охриплость и расслабленное состояние
ЛОПУХ БОЛЬШОЙ — Arctium lappa L. (Lappa major Gaertn.)
СЕМЕЙСТВО СЛОЖНОЦВЕТНЫЕ — CompositaeБотаническое название рода Arctium происходит от греческого слова «arctos» — медведь; видовое — lappa — от греческого «lavein» — брать, цеплять, хватать. Род лопухов представлен 11 видами.Другие названия: репей,
Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana)
Многолетнее травянистое растение семейства крестоцветных (Cruciferae) со стеблем, достигающим в высоту 150 см.В корнях хрена содержатся тиогликозид, сахара, крахмал, жиры, аскорбиновая кислота, фитонциды, смолистые и азотистые вещества,
Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana)
Многолетнее травянистое растение семейства крестоцветных (Cruciferae) со стеблем, достигающим в высоту 150 см. Корень крупный, мясистый. Листья продолговатые или овально-продолговатые, городчатые, цветки белые, период цветения с мая по июнь.Хрен
303. ХРЕН ОБЫКНОВЕННЫЙ
Среди прочих лекарственных растений хрен огородный находится где-то на задворках, как говорится: сбоку припёка. И поесть толком не поешь – разве что как приправу чуток, для аппетита и разнообразия. И в лечебных целях он далеко не чемпион, не в высшей
Хрен
Обладает выраженными противослизистыми свойствами, усиливает работу желудочно-кишечного тракта, повышает аппетит, помогает при пониженной кислотности, заболеваниях желчного пузыря, атонии кишечника. Хрен – отличное мочегонное средство, его применяют при водянке,
Хрен обыкновенный
В корнях хрена (Armoracia rusticana L., сем. крестоцветных) содержится гликозид синигрин, аллилово-горчичное эфирное масло, лизоцим.
Квасы на корнях хрена применяют при раке легкого. Тертый хрен употребляют вместе с сыром (например, голландским). Сыр снимает
Хрен
Огородный хрен – многолетнее растение с толстыми, сильно развитыми корневищами и большими продолговатыми листьями. Растение холодостойкое, хорошо перезимовывает в почве, редко дает семена, поэтому размножают его преимущественно вегетативным способом – делением
29 сентября. Хрен обыкновенный
В корнях хрена (Armoracia rusticana L., сем. крестоцветных) содержится гликозид синигрин, аллиловогорчичное эфирное масло, лизоцим.Квасы на корнях хрена применяют при раке
Хрен
Полезные свойстваО превосходных вкусовых качествах хрена известно всем. Его подают как приправу к мясным блюдам, которым он придает пикантный вкус. Кроме того, хрен широко используется в народной медицине для профилактики и лечения множества заболеваний.В состав
ХРЕН
«Хрен да репка – вот оно и крепко», – говорили в старину на Руси. Тогда ценили хрен не как приправу, а как сытный овощ, из которого варили похлебку.А вот англичане, начавшие выращивать хрен в XVI веке, долго использовали его только как лекарственное растение. И
Хрен
Хрен — многолетнее растение семейства крестоцветных, имеет длинный толстый мясистый корень, который издавна употребляется в пищу сырым, сушёным или варёным. Его специфические вкусовые свойства обусловлены наличием горчичного эфирного масла. Основная ценность —
Хрен
Основная ценность хрена как продукта питания — благоприятное сочетание аскорбиновой кислоты, солей калия, фосфора, кальция и железа. Специфическим острым вкусом хрен обязан наличию эфирного масла, которое содержит глюкозид синегрин.Листья хрена, как и сам корень,
Хрен
Витамины. Бактерии. ПищеварениеВ застолье на Руси практиковали испытание на умение употреблять хрен. Про того, кто фыркал и лил слезы от хрена, говорили: вырос волком, без семейных традиций. Такому жениху родители невесты могли и отказать при сватовстве.Карп под
Хрен
Хрен огородный
(Armoracia rusticana) – овощное растение, известное не только своими вкусовыми качествами, но и целебными свойствами. На протяжении столетий он используется народными целителями для лечения множества заболеваний. Польза хрена подтверждена и
Хрен
Основная польза от хрена заключается в содержащихся в нем эфирных маслах и фитонцидах, они определяют бактерицидные свойства хрена. С хреном проще противостоять инфекции, особенно в зимний период.А острота благотворно влияет на работу пищеварительного тракта,