Смородина красная (Ribes rub rum L.)
Смородина красная (Ribes rub rum L.)
Родиной ее является Западная Европа, а первые упоминания содержатся в травнике, который был издан в Майнце на Рейне в 1484 году. Ее применяли в основном как лекарственное растение.
В России красная смородина появилась в садах в то же время. В культуру были выведены местные дикие виды.
В качестве лекарственного сырья используют плоды, заготавливаемые по мере созревания. Сок хорошо утоляет жажду, обладает жаропонижающим, противовоспалительным, освежающим, потогонным, противотошнотным и противорвотным, кровоостанавливающим, мочегонным и желчегонным действием, стимулирует перистальтику кишечника.
Свежие плоды и отвары из них применяются как потогонное и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях, для повышения аппетита, усиления функциональной активности желудочно-кишечного тракта, при холангите, холецистите, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, мочекаменной болезни, подагре, асците.
В ягодах содержится значительное количество клетчатки и пектинов, которые связывают многие токсические вещества, соли тяжелых металлов и способствуют их выведению из организма.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
СМОРОДИНА КРАСНАЯ
СМОРОДИНА КРАСНАЯ Кустарник семейства крыжовниковых. Растет повсеместно как ягодная и декоративная культура. Встречается в дикорастущем виде во многих областях страны.Ягоды содержат сахара, органические кислоты, минеральные соли, аскорбиновую кислоту, витамин Р,
Смородина
Смородина Кустарник высотой до 2 м. Многочисленные ветви усыпаны множеством круглых ягод. Плоды многосемянные, цвет зависит от вида. Самыми распространенными являются черная, красная и белая смородина.Растение встречается по всей Европе. Широко культивируется в
Смородина
Смородина Смородину красную или черную вымыть, обобрать ягоды с веточек, разложить в банки. Ягоды, предназначенные для дальнейшей переработки весной, можно слегка прижать, а ягоды для компота – только плотно уложить. Залить ягоды горячей водой, закрыть и поставить для
Смородина красная
Смородина красная В ягодах красной смородины содержатся витамины (С, А, В1, К, Р), минеральные вещества, пектиновые и дубильные вещества, органические кислоты.Сок из ягод красной смородины оказывает мочегонное, жаропонижающее и потогонное действие. Он показан при
Смородина черная
Смородина черная В ягодах черной смородины очень много витамина С (до 300 мг%), витаминов А и Р, минеральных веществ (солей калия, железа и фосфора). В их составе также обнаружены сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза), пектины, дубильные вещества, эфирное масло и фосфорная
Смородина черная (Ribes nigrum L.)
Смородина черная (Ribes nigrum L.) Родина смородины черной — Западная и Средняя Европа, где и сегодня произрастают ее дикие виды. В средине века она культивировалась в Европе и на Ближнем Востоке как лекарственное растение. На территории бывшего СССР выращивается почти
Смородина
Смородина Черная смородина содержит много витамина С: в 100 г черной смородины — 3 дневные нормы витамина С. В 100 г черной смородины содержится треть дневной нормы витаминов В1 и В2. В черной смородине есть значительное количество антиоксидантов, которые препятствуют
Черная смородина
Черная смородина Полезные свойстваЦелебные свойства черной смородины позволяют использовать ее для лечения и профилактики различных болезней. Она содержит витамины С, Р, К и группы В, провитамин А, пектиновые вещества, сахара, эфирное масло, фосфорную кислоту, соли
Красная смородина
Красная смородина Полезные свойстваЕще в XVII веке было известно, что плоды красной смородины обладают множеством полезных свойств, поэтому их выращивали и использовали как лекарство. Благодаря большому количеству входящих в состав пектинов, эта ягода выводит из
Смородина «под снегом»
Смородина «под снегом» ? ингредиенты150 г смородины (красной или белой), 1 яичный белок, 2 ст. меда.? способ приготовления1. Белок взбить в густую пену, смешать со смородиной (очищенной и измятой вилкой) и медом, непрерывно взбивая.2. Смесь становится нежнее, если смородину
Смородина красная
Смородина красная 651. Что полезного содержится в красной смородине?Красная смородина содержит сахара, органические кислоты (лимонная, яблочная, винная, салициловая и янтарная), витамины C и P, много минеральных солей, дубильных и пектиновых веществ. В желудочно-кишечном
Смородина
Смородина Смородина — неприхотливый кустарник семейства крыжовниковых. Её плоды бывают чёрного, красного, белого цвета и издавна считаются природным концентратом витамина С. Хорошее сочетание витаминов С и Р даёт эффект при лечении атеросклероза. Смородина возбуждает
Смородина: черная, красная, белая
Смородина: черная, красная, белая В киевских монастырях чёрную смородину разводили ещё в XI веке, а слово «смородь» в древнерусском языке означало «сильный запах». Существует три вида смородины: черная, красная, белая. Но белая и красная – это, в сущности, один вид.Черная