Варенье имбирное
Варенье имбирное
Ингредиенты: 150 г свежего имбиря, 200 г сахара, 2 столовые ложки лимонного сока, цедра 2 апельсинов (снятая ножом).
Способ приготовления
• Имбирь очистить от кожицы, нарезать кубиками, выложить в стеклянную банку и залить холодной водой.
• В другую стеклянную банку положить апельсиновую кожуру и также залить водой.
• Выдерживать замоченный имбирь и апельсиновую кожуру 3 дня, 3–4 раза в день менять воду в банках.
• Кожуру апельсина нарезать квадратиками. Сложить в эмалированную кастрюлю, добавить кусочки имбиря, сахар и влить 70 мл воды. Поставить на огонь, довести до кипения и снять с плиты. Настаивать в течение 2–3 часов.
• Снова поставить варенье на огонь, довести до кипения и отставить на 2–3 часа.
• Дать варенью закипеть в третий раз, влить лимонный сок, после чего снять с плиты, разложить по чистым банкам и герметично укупорить.
• Можно просто закрыть банки крышками или пергаментной бумагой, однако в этом случае хранить варенье надо в холодном месте.
• Так как имбирное варенье очень острое, просто так его есть не получится. Оно добавляется в чай, выпечку, используется при изготовлении глинтвейна.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ВАРЕНЬЕ
ВАРЕНЬЕ Из яблок получается вкуснейшее варенье, если его варить по старинному рецепту. Их следует тщательно вымыть и порезать на тонкие ломтики, а твердые сорта можно даже на небольшие кубики. Приготовьте сироп, которым и залейте нарезанные яблоки. Поставьте на огонь и
ВАРЕНЬЕ
ВАРЕНЬЕ Вишневое варенье можно использовать само по себе, а может использоваться в качестве начинки. Варят его либо с косточками, либо без — как вам больше нравится. Если вам лень сидеть и выковыривать шпилькой косточки, то сварите варенье с ними, только предварительно
ИМБИРНОЕ МАСЛО ДЛЯ ДУШИ
ИМБИРНОЕ МАСЛО ДЛЯ ДУШИ При использовании масла для ингаляций или в аромалампах замечено, что оно воздействует на сознание и психо-эмоциональную сферу человека. Люди, использовавшие его ежедневно в течение 10 дней, отмечали улучшение самочувствия, повышение
ИМБИРНОЕ МАСЛО ДЛЯ ЗАНЯТИЙ СПОРТОМ
ИМБИРНОЕ МАСЛО ДЛЯ ЗАНЯТИЙ СПОРТОМ Имбирное масло часто используют в спортивной медицине, оно даже разрешено к использованию МОК (Международным олимпийским комитетом). До занятий масло, благодаря своим разогревающим свойствам, готовит мышцы к нагрузке.Для настроя тела
ВАРЕНЬЕ С ИМБИРЕМ
ВАРЕНЬЕ С ИМБИРЕМ Варенье с имбирем Обычно варенье, которое мы варим из различных плодов, довольно ароматно и безо всяких добавок, поэтому имбирь в большинстве случаев будет лишним. Однако в некоторых случаях имбирь может оказаться весьма полезным: • в малиновом или
Варенье
Варенье Такое варенье получается довольно острым и принимать его как обычное варенье могут лишь немногие. Но им можно украшать выпечку, добавлять в глинтвейны и другие напитки.Варенье из яблок Яблоки твердые, сладкие, крупные — 6–7 шт., имбирь тертый — 3 столовые ложки,
Быстрое имбирное пиво
Быстрое имбирное пиво Состав: толченый корень имбиря – 25 г, сахар – 2 стакана, вино —15 мл, вода – 4,5 л, дрожжи —15 г. Смешать сахар, толченый имбирь, вино и залить горячей кипяченой водой. В остывшую смесь добавить 15 г дрожжей. Дать перебродить, процедить и разлить в бутылки,
Имбирное масло
Имбирное масло Отдельное место среди всех видов имбирных продуктов занимает производство имбирного масла, широко используемого в фармакологии, ароматерапии, косметике и гомеопатии. И, конечно, при очистке организма от шлаков и токсинов. Но прежде чем использовать масла,
Кулинарное «имбирное масло»
Кулинарное «имбирное масло» Приготовить настоящее эфирное имбирное масло дома практически невозможно, да и незачем: оно продается в аптеках. Однако для кулинарных целей и очистки организма вы можете быстро приготовить собственное «имбирное масло».Приготовление
Варенье из облепихи
Варенье из облепихи – 1 кг ягод облепихи,– 1,5 кг сахара,– 2 стакан воды.Способ приготовления:Сложите ягоды в посуду, залейте горячим сахарным сиропом, сваренным из воды и сахара, оставьте до остывания. Через 6–7 часов или на следующий день доведите до кипения и снимите с
Имбирное масло
Имбирное масло Имбирное масло – древнее лекарство, приправа, мощный антидепрессант, афродизиак и антисептик.Имбирное масло бывает двух видов:1) эфирное масло имбиря, которое производят только в промышленных условиях;2) масло с имбирным запахом и вкусом, получаемое путем
Как разбавить имбирное масло
Как разбавить имбирное масло Эфирное имбирное масло является очень активным веществом, поэтому в некоторых случаях его нужно разбавлять другими маслами.Если масло используется как бактерицидное средство, то в него лучше всего добавить пару-тройку капель масла