Салат с эндивием, сыром и яйцами
Салат с эндивием, сыром и яйцами
Ингредиенты: 400 г эндивия (фризе, эскариола), 40 г сыра твердых сортов, 60 мл оливкового масла, 20 мл лимонного сока, 2 яйца, 1 зубчик чеснока, 5-6 листочков свежей мяты, соль и черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления
• Яйца сварить вкрутую, очистить и нарубить.
• Сыр натереть на терке.
• Чеснок мелко нарезать, смешать с оливковым маслом и лимонным соком, посолить и поперчить.
• Эндивий нарезать, добавить подготовленную заправку, перемешать и посыпать тертым сыром и рублеными яйцами. Украсить салат листочками мяты.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ГРЕНКИ С ЯЙЦАМИ И СЫРОМ
ГРЕНКИ С ЯЙЦАМИ И СЫРОМ Пшеничный черствый хлеб нарежьте кубиками размером 1 см, смочите в молоке, взбитом с яйцами, посыпьте тертым сыром и поджарьте на сливочном масле до появления золотистой корочки.Вам понадобится: 200 г пшеничного хлеба, 1/2 ст. молока, 1 ст. л. сливочного
Салат из филе курицы с яйцами
Салат из филе курицы с яйцами На 5 порций Калорийность 1 порции – 95 ккал Время приготовления – 30 мин Ингредиенты Филе куриное – 300 г Горошек зеленый консервированный – 50 г Майонез низкокалорийный – 50 г Огурцы соленые – 300 г Картофель отварной – 200 г Морковь отварная –
Салат зеленый с курицей и яйцами
Салат зеленый с курицей и яйцами На 4 порции Калорийность 1 порции – 160 ккал Время приготовления – 20 мин Ингредиенты Салат листовой – 300 г Яйца – 2 шт. Курица отварная – 200 г Сметана – 125 г Уксус 3 %-ный – 1 ч. л. Зелень укропа и петрушки – 10 г Соль и перец черный молотый по
Салат из белых грибов с яйцами
Салат из белых грибов с яйцами На 5 порций Калорийность 1 порции – 105 ккал Время приготовления – 5 ч Ингредиенты Грибы белые сухие – 200 г Майонез низкокалорийный – 100 г Яйца – 3 шт. Огурцы маринованные – 200 г Лук репчатый – 100 г Масло растительное – 15 мл Хрен тертый – 20 г
Салат из редиса с орехами и яйцами
Салат из редиса с орехами и яйцами Редис красный – 150 г, молодая свекольная ботва – 50 г, орехи (ядро) – 50 г, лук зеленый – 50 г, огурцы свежие – 150 г, яйца (желтки) – 40 г, сметана (10 % жирн.) – 50 г, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.Красный редис, молодую свекольную ботву,
Зеленый салат с редисом и яйцами
Зеленый салат с редисом и яйцами Зеленый салат – 200 г, 10 редисок, 1–2 яйца, 5–6 перьев зеленого лука, сметана (10 % жирн.), зелень укропа, соль по вкусу.Салат промыть, нарезать полосками, редис промыть и нарезать тонкими кружочками, перья лука мелко нарезать, яйца сварить
Салат из кальмаров с яйцами
Салат из кальмаров с яйцами Ингредиенты:Отварное филе кальмара – 300 гЯйца – 4 шт.Зеленый лук – 1 пучокОливковый майонез – 20 гСоль по вкусуСпособ приготовления:Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нашинковать. Филе кальмара нарезать на тонкие полоски. Лук вымыть и
Салат с зеленью и яйцами
Салат с зеленью и яйцами Состав: 600 г салата романо, 1 стакан сметаны, 2 яйца, сахар, уксус и соль по вкусу. Салат перебрать, промыть, дать стечь воде. Положить в салатник, облить сметаной, заправить по вкусу сахаром, уксусом и солью.После этого украсить салат
Салат из тыквы с сельдереем и яйцами
Салат из тыквы с сельдереем и яйцами 150 г. мякоти тыквы120 г. корня сельдерея2 яйца10 г. зеленого лука30 мл тыквенного масла20 г. семян тыквыСоль по вкусу1. Мякоть тыквы нарезать тонкой соломкой, очищенный корень сельдерея натереть на крупной терке, лук измельчить. Яйца