ГРЕНКИ С ЯЙЦАМИ И СЫРОМ
Пшеничный черствый хлеб нарежьте кубиками размером 1 см, смочите в молоке, взбитом с яйцами, посыпьте тертым сыром и поджарьте на сливочном масле до появления золотистой корочки.
Вам понадобится: 200 г пшеничного хлеба, 1/2 ст. молока, 1 ст. л. сливочного масла, 2 яйца, 2 ст. л. тертого сыра.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
БУТЕРБРОДЫ И ГРЕНКИ С ЯЙЦАМИ БУТЕРБРОДЫ С ЯЙЦАМИ И ВЕТЧИНОЙЛук нарежьте колечками, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета. На ломтики хлеба намажьте масло, положите тонкие кусочки ветчины, кружочки лука, яйца, помидоров, посолите, поперчите.Вам понадобится:
«ОСТРЫЕ» ГРЕНКИ С ЯЙЦАМИ Сварите яйца вкрутую. Репчатый лук мелко нашинкуйте и спассеруйте на сливочном масле до золотистого цвета. Сыр натрите на мелкой терке. Яйца мелко порубите и смешайте с приготовленным пассерованным луком, горчицей и тертым сыром, заправьте солью
ГРЕНКИ «ДЛЯ ЛЕНИВЫХ» Нарежьте хлеб ломтиками, обжарьте их с обеих сторон на сковороде с разогретым сливочным маслом. Добавьте жареный репчатый лук, соль, залейте взбитыми яйцами и запеките в духовке. При подаче посыпьте измельченной зеленью петрушки и укропа.Вам
ГРЕНКИ СО СЛИВКАМИ Смешайте яйца со сливками, мукой, солью. Батон порежьте ломтиками, толщиной 7 мм, обмакните в яичную смесь и запеките в сильно разогретой духовке, не забудьте смазать противень сливочным маслом.А пока приготовьте картофель. Отварите его в подсоленной
ГРЕНКИ Гренки с клубникойЛомтики пшеничного хлеба полейте небольшим количеством молока. Ягоды клубники смешайте с сахаром и подождите, пока они дадут сок. Уложите клубнично-сахарную массу на смоченный молоком хлеб и поставьте в духовку на 20–30 минут.Перед подачей на
ГРЕНКИ С СЫРОМ ПОД МОЛОЧНЫМ СОУСОМ Муку поджарьте с маслом, посолите, разведите молоком, чтобы получился соус. Прокипятите 5–6 мин. Белый хлеб нарежьте ломтиками, обжарьте в масле. Обжаренный хлеб положите в кастрюлю или на сковороду, смазанную маслом, залейте
Салат с эндивием, сыром и яйцами Ингредиенты: 400 г эндивия (фризе, эскариола), 40 г сыра твердых сортов, 60 мл оливкового масла, 20 мл лимонного сока, 2 яйца, 1 зубчик чеснока, 5-6 листочков свежей мяты, соль и черный молотый перец по вкусу.Способ приготовления• Яйца сварить
Гренки с овощами 60 г хлеба пшеничного, 75 г молока, 1/4 яйца, 5 г сахара, 15 г сливочного масла, 30 г сметаны, 75 г белокочанной капусты, 50 г моркови, 50 г кабачков, 50 г яблок, по 5 г салата и укропа.Хлеб разрезать на 2 кусочка, обмакнуть в 50 г молока, смешанного с сахаром и яйцами, и