Гречневая запеканка с творогом
Гречневая запеканка с творогом
Компоненты
• Гречневая крупа – 500 г
• Молоко – 500 мл
• Вода – 1,2 л
• Творог – 500 г
• Яйца – 2 шт.
• Сливочное масло – 150 г
• Сухари – 30 г
• Сметана – 30 г
• Сахар – 100 г
• Соль – 15 г
Способ приготовления
1. Воду довести до кипения, влить молоко, посолить, нагреть до кипения, всыпать гречневую крупу и варить на слабом огне в течение 50–60 минут, периодически помешивая, после чего охладить.
2. Творог протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку.
3. Яйца взбить с сахаром, соединить с творогом и тщательно перемешать.
4. Полученную массу соединить с кашей, выложить на смазанный сливочным маслом и посыпанный сухарями противень слоем 25–30 мм, полить сметаной, смешанной с яйцом, и запечь в разогретой духовке.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ЗАПЕКАНКА ИЗ ВЕРМИШЕЛИ С ТВОРОГОМ
ЗАПЕКАНКА ИЗ ВЕРМИШЕЛИ С ТВОРОГОМ Продукты: вермишель 30 г, творог 30 г, молоко 50 г, яйцо 1/4 штуки, сахар 12 г, масло сливочное 10 г.Вермишель отварить в 300 г воды почти до готовности, откинуть на сито и переложить в тазик. В вермишель, остывшую до температуры парного молока,
Запеканка из тыквы с творогом
Запеканка из тыквы с творогом Ингредиенты: 400 г тыквы, 200 г творога, 100 мл молока, 50 г манной крупы, 2 яйца, 100 г сметаны, 50 г сливочного масла, сахар и соль по вкусу. Способ приготовления: Тыкву вымыть, очистить, нарезать мелкими кусочками, припустить в масле. Сварить манную кашу
Каша гречневая
Каша гречневая Расход продуктов1 стакан гречневой крупы,2,5–3 стакана воды,1-2 сухих белых гриба,1-2 луковицы,1-2 ст. л. растительного масла,0. 5 ч. л. соли.Способ приготовления1. Для получения грибного порошка сухие белые грибы смолоть в кофемолке или мелко истолочь.2. Гречневую
Гречневая каша
Гречневая каша Ингредиенты1,5 стакана гречневой крупы5 столовых ложек сливочного масла3 стакана водыСоль по вкусуСпособ приготовленияГречневую крупу перебрать, промыть, залить кипящей водой, поставить на средний огонь, посолить и варить до готовности.Добавить
Рисовая запеканка с творогом
Рисовая запеканка с творогом Компоненты• Рис – 500 мл• Молоко – 1 л• Яйца – 2 шт.• Творог – 500 г• Сливочное масло – 100 г• Сметана – 200 г• Вода – 1 л• Сахар – 100 г• Соль – 10 гСпособ приготовления1. Рис отварить в воде, откинуть на дуршлаг, добавить 70 г сливочного масла,
Запеканка тыквенная с творогом и фруктами
Запеканка тыквенная с творогом и фруктами 400 г. мякоти тыквы300 г. нежирного творога50 г. овсяных хлопьев150 г. яблок150 г. абрикосов130 г. киви1 яйцо1 яичный желток10 мл растительного маслаМед и соль по вкусу1. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку, творог протереть сквозь