Запеканка тыквенная с творогом и фруктами
Запеканка тыквенная с творогом и фруктами
400 г. мякоти тыквы
300 г. нежирного творога
50 г. овсяных хлопьев
150 г. яблок
150 г. абрикосов
130 г. киви
1 яйцо
1 яичный желток
10 мл растительного масла
Мед и соль по вкусу
1. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку, творог протереть сквозь сито, овсяные хлопья измельчить с помощью кофемолки. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить яйцо, соль, немного меда и тщательно перемешать.
2. Абрикосы освободить от косточек, мякоть нарезать ломтиками вместе с яблоками и киви.
3. В застеленную бумагой и смазанную маслом форму выложить половину творожно-тыквенной массы, сверху поместить ровный слой фруктов и оставшуюся массу.
4. Изделие смазать взбитым желтком и запекать в духовке при температуре 180–200 °C 30–35 минут.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.