Читайте также
Бульон из мяса кролика
Ингредиенты:400 г мяса кролика, 1 луковица, 1/2 корня петрушки, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть. Корень петрушки вымыть, очистить, крупно нарезать. Мясо промыть, залить кипящей водой, добавить лук и корень петрушки, посолить.Варить в
Морковные биточки
Ингредиенты: 400 г моркови, 400 г картофеля, 1 яйцо, 50 г манной крупы, 50 г панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, по 50 г зелени петрушки и укропа, 100 г сметанного соуса, соль по вкусу. Способ приготовления: Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке.
Салат из мяса кролика с сельдереем
На 5 порций Калорийность 1 порции – 70 ккал Время приготовления – 10 мин Ингредиенты Мясо кролика жареное – 250 г Корни сельдерея – 100 г Оливки без косточек – 100 г Огурцы соленые – 300 г Яйца – 2 шт. Перец красный сладкий – 1 шт. Сок лимонный
Паровые котлеты из мяса кролика
Компоненты• Мясо кролика – 850 г• Сливочное масло – 50 г• Соль – 20 гСпособ приготовления1. Мясо кролика очистить, слегка отбить, посолить, выложить в смазанный 30 г сливочного маслом сотейник, влить небольшое количество воды, накрыть
Жаркое из кролика
Петрушку, чеснок, маленькие луковицы мелко нарезать. В приготовленную кастрюлю влить распущенное масло, положить нарезанный ломтиками шпик, обработанные куски кролика. Затем добавить целые луковицы и массу из мелко нарубленных лука и зелени.
Бульон из мяса кролика
Ингредиенты:400 г мяса кролика, 1 луковица, 1 морковь, 1/2 корня сельдерея, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть. Морковь и корень сельдерея вымыть, очистить, крупно нарезать. Мясо промыть, залить кипящей водой, добавить лук, морковь и
Суп из мяса кролика со стручковой фасолью и цветной капустой
Ингредиенты:300 г мяса кролика, 100 г стручковой фасоли, 100 г цветной капусты, 2 клубня картофеля, 1 пучок зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Фасоль вымыть, нарезать. Цветную капусту вымыть, разобрать на
Суп-пюре из мяса кролика с овощами
Способ приготовления:500 г мяса кролика, 4 моркови, 2 корня петрушки, 2 луковицы, 50 г муки, 60 г сливочного масла, 200 мл молока, 1 яичный желток, лавровый лист, 1 пучок зелениСпособ приготовления:Морковь и коренья вымыть, очистить, крупно
Салат из мяса кролика и овощей
Ингредиенты
Мясо кролика отварное – 200 г, огурец – 1 шт., морковь – 1 шт., зелень укропа – 1 пучок, масло оливковое – 2 столовые ложки, соль.
Способ приготовления
Морковь вымыть, отварить, очистить и натереть на крупной