Пудинг с печеньем
Пудинг с печеньем
ИНГРЕДИЕНТЫ
Печенье – 5 шт.
Вода – 200 мл
Сахар – 3 столовые ложки
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 2 столовые ложки
Фруктовый сироп – 170 мл
Рафинированное растительное масло – 2 столовые ложки
Панировочные пшеничные сухари – 1 столовая ложка
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Печенье очень мелко раскрошить или измельчить в кофемолке. Добавить воду, тщательно перемешать или взбить миксером. Сливочное масло растопить на водяной бане, добавить сахар, вбить яичный желток и тщательно растереть ложкой. Белок взбить миксером в отдельной емкости и смешать с подготовленными ингредиентами. Смазать форму для пудинга растительным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить полученное «тесто» и разровнять поверхность. Довести до готовности на пару или запечь в разогретой духовке без подрумянивания. Горячий пудинг опрокинуть на блюдо, полить фруктовым сиропом, слегка остудить и подать на стол.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
«ВАШ ПУДИНГ, СЭР!»
«ВАШ ПУДИНГ, СЭР!» В глубокую кастрюлю с кипящей водой положите очищенную луковицу, морковку и окорочка. Когда мясо станет мягким, выньте окорочка, снимите мясо с костей и удалите кожу. Проверните его через мясорубку вместе с намоченном в молоке хлебом.В размягченное
Рыбный пудинг
Рыбный пудинг Компоненты• Судак или другая речная рыба – 1 кг• Молоко – 250 мл• Сливочное масло – 100 г• Пшеничный хлеб – 150 г• Яйца – 3 шт.• Соль – 15 гСпособ приготовления1. Рыбное филе без кожи и костей разделить на 2 части: одну пропустить через мясорубку с
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг Компоненты• Рис – 550 г• Вода – 1 л• Молоко – 500 мл• Яйца – 2 шт.• Сливочное масло – 30 г• Сметана – 200 г• Сахар – 120 г• Соль – 10 гСпособ приготовления1. Сварить до полуготовности рассыпчатую рисовую кашу на воде.2. Влить в нее холодное молоко.3. Яйца
Суфле творожное с печеньем
Суфле творожное с печеньем 120 г творога, 20 г печенья, 15 г сахара, 1/2 яйца, 20 г молока, 10 г сливочного масла, 30 г сметаны.Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить молоком, дать постоять 10–15 минут, затем соединить с протертым творогом, желтком и 5 г растопленного масла; всю
Пудинг из папайи
Пудинг из папайи Рецепт Виктории Бутенко1 чашка проростков подсолнечника;1 небольшая папайя, очистить и освободить от семян.Для более плотной консистенции перемешайте эти ингредиенты в высокоскоростном блендере без добавления воды. При необходимости используйте
Пудинг творожный
Пудинг творожный 250 г творожной смеси, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла.
Пудинг из яблок
Пудинг из яблок Понадобится:Яблоки — 600 г,Сахар — 120 г,Сметана — 50 г,Молоко — 120 мл,Масло сливочное — 50 г,Сухари панировочные — 50 г,Яйца — 1 шт.Яблоки вымойте, очистите от семян и сердцевины. Нарежьте яблоки на кубики и припустите на сковороде со сливочным маслом. Влейте
Пудинг вишневый
Пудинг вишневый Понадобится:Вишни без косточек — 600 г,Молоко — 400 мл,Хлеб пшеничный — 120 г,Масло сливочное — 50 г,Яйца — 2–3 шт.,Сахар — 75 г,Сухари панировочные — 50 г,Масло растительное — 30 г.Куски хлеба размочите в молоке и смешайте с маслом, растертым с желтками и
Британский пудинг
Британский пудинг Понадобится:Батон — 500 г,Масло сливочное — 100 г,Яйца — 3 шт.,Сметана — 200 г,Повидло — 100 г,Сахар — 100 г,Крахмал — 50 г,Ванилин.Черствый батон нарежьте ломтиками. Половину намажьте маслом, вторую половину — повидлом. Выложите намазанный хлеб в форму
Апельсиновый пудинг
Апельсиновый пудинг ? ингредиенты1 кокосовый орех, 1 свежий манго, 50 г сушеного манго, 6 фиников без косточек, 1/2 ч. ложки апельсинового экстракта, мята по вкусу.? способ приготовления1. Сушеный манго замочить в воде на 10 минут. Свежий манго, почистить и вынуть косточку.2. В
Пудинг из какао
Пудинг из какао ? ингредиенты5 авокадо, 20 г какао-порошка, 1 ч. ложка ванильного экстракта, 1 ч. ложка яблочного уксуса, 20 мл воды, 100 г меда, соль по желанию.? способ приготовленияПоложить авокадо в кухонный комбайн, добавить остальные ингредиенты и смешать. Охладить и
Пудинг из манго
Пудинг из манго ? ингредиенты1 манго, сок 1/2 лайма, 5 фиников без косточек.? способ приготовленияМанго почистить и нарезать кусочками. Смешать все ингредиенты в
Ванильный пудинг
Ванильный пудинг ? ингредиенты100 мл миндального молока, 2 зрелых банана, 6 фиников без косточек, 1/2 ч. ложки ванили, 1/5 ч. ложки мускатного ореха.? способ приготовленияПочистить бананы. Смешать все ингредиенты в блендере и подать к