Морковно-творожные лепешки
Морковно-творожные лепешки
Ингредиенты
100 г нежирного творога
1 морковь
1 яйцо
0,3 стакана молока
0,3 стакана пшеничной муки
4 столовые ложки сливочного масла
Соль – на кончике ножа
Способ приготовления
Морковь очистить, помыть, мелко нарезать и варить в молоке до размягчения. Полученную массу остудить и дважды протереть сквозь сито вместе с творогом. При необходимости лишнюю жидкость слить. Добавить яйцо, 1 столовую ложку муки, посолить и растереть ложкой до образования однородной массы.
Из полученного «теста» сформовать небольшие лепешки, запанировать их в оставшейся муке и обжарить с обеих сторон на сковороде с антипригарным покрытием. Горячие лепешки выложить на плоское блюдо, полить растопленным на водяной бане сливочным маслом и подать на стол.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Творожные продукты
Творожные продукты Полезные свойства Творог представляет собой свернувшийся белок молока, отделенный от сыворотки. Этот белок является наиболее нежным и легкоусвояемым. Девять столовых ложек творога полностью удовлетворяют суточную потребность взрослого человека в
Творожные компрессы
Творожные компрессы Кроме масляных, хорошо делать и другие компрессы, например, творожные. Согреть творог, слить сыворотку, положить творог в марлю, а затем привязать его к груди на 30-40 минут. Творожный компресс можно делать и при высокой
ТВОРОЖНЫЕ «ПАПАНАШИ»
ТВОРОЖНЫЕ «ПАПАНАШИ» Творог разотрите, чтобы не осталось комочков. Добавьте в творог манную крупу. Яйца взбейте с солью и сахаром. Выложите яичную смесь в творог и хорошо разотрите. Должна получиться густая масса, из которой можно сформовать лепешечки.Папанаши опускайте
ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ
ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ Отделите яичные белки от желтков. Желтки разотрите с творогом. Добавьте в творог размягченное сливочное масло. Белки взбейте в пену вместе с солью и сахаром. Небольшими порциями подмешайте в творог. Все продукты хорошо перемешайте. Добавьте муку.В
Творожные зразы
Творожные зразы Ингредиенты160 г нежирного творога2 столовые ложки светлого изюма1 яйцо3 столовые ложки нежирной сметаны0,5 стакана пшеничной муки4 столовые ложки сливочного маслаЗаменитель сахара по вкусуСпособ приготовленияТворог протереть сквозь сито или измельчить
Творожные голубчики
Творожные голубчики ИНГРЕДИЕНТЫБелокочанная капуста – 1 кочанТворог – 100 гДлиннозерный рис – 3 столовые ложкиНекислая сметана – 50 гСливочное масло – 4 столовые ложкиЯйца – 2 шт.Соль – на кончике ножаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯКапусту промыть, разобрать на листья, удалить
Творожные блюда
Творожные блюда Творожная запеканка Компоненты• Творог – 1,8 кг• Манная крупа – 150 г• Яйцо – 1 шт.• Сметана – 50 г• Сливочное масло – 150 г• Сахар – 200 г• Соль – 20 г• Ванилин по вкусуСпособ приготовления1. Творог протереть сквозь сито или пропустить через
Галушки творожные
Галушки творожные Состав: 600 г творога, 4–5 яичных белков, 25 г сливочного масла, 1,5 ст. л. сахарного песка, 2 ст. л. муки, соль. Творог тщательно растереть вместе со сливочным маслом, сахаром и солью, после чего осторожно ввести взбитые белки. Из этого теста
Творожные кнели
Творожные кнели Состав: 350 г творога, 200 г сырковой массы, 80 г сахара, 1 манго, 3 персика, 200 г клубники. Для украшения: 200 г малины, 1 ст. л. сахара.Пропустите творог через сито, установленное на миску, прижимая десертной ложкой. Добавьте к творогу сырковую
Творожные кексы
Творожные кексы Вам понадобится:? 250 г обезжиренного творога; ? 2 яйца; ? 1 ч. ложка разрыхлителя; ? 1 ст. ложка кукурузного крахмала; ? сахарозаменитель и соль.Способ приготовления:1. Яйца взбить, смешать с творогом, добавить разрыхлитель и крахмал, соль и сахарозаменитель.
Творожные маски
Творожные маски • Творожно-яблочная маска для раздраженной кожи2 ч. л. творога смешать с 1 ч. л. яблочного сока, добавить 1/2 желтка и 1 ч. л. камфарного масла, все хорошо размешать. Наложить на лицо на 15–20 минут и смыть сначала теплой, потом холодной водой.• Маска из
Лепешки с картошкой (по-индийски, на языке создателей рецепта, лепешки называются Алу роти)
Лепешки с картошкой (по-индийски, на языке создателей рецепта, лепешки называются Алу роти) 5 чашек муки или смесь муки с отрубями в соотношении 5:1, 2 ст. л. растительного масла, 2 картофелины, 0,5 ч. л. имбиря.Картофель отварить и хорошо размять, засыпать мукой, добавить масло и