Огуречная закуска с яйцами
Огуречная закуска с яйцами
Ингредиенты
4 огурца
4 яйца
3 луковицы
2 столовые ложки свежеотжатого лимонного сока
2 столовые ложки майонеза (или сметаны)
1 чайная ложка горчицы
1 пучок зелени укропа
Соль по вкусу
Способ приготовления
Огурцы помыть, очистить, разрезать вдоль пополам и аккуратно вынуть чайной ложкой семена. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить, измельчить с помощью блендера и слить сок. Смешать луковую кашицу с тертым яйцом, лимонным соком, майонезом, горчицей и посолить. Полученную массу положить в огурцы, посыпать сверху мелко нарезанной зеленью, поставить в холодильник на несколько минут и подать на стол.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Огуречная диета
Огуречная диета Свежие огурцы – продукт очень полезный, они стимулируют пищеварение и продвижение пищи по кишечнику, способствуют очистке кишечника, нормализуют водно-солевой баланс, очищают кожу, действуют как мочегонное, стимулируют обмен веществ и практически
ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА
ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА Огуречная трава (бораго, буравчик) – однолетнее растение семейства буравчиковых. Происходит из Южной Европы, где ее возделывали с незапамятных времен, затем распространилась по всему континенту. В средние века рыцари, выходя на турнир, украшали себя
202. ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА – БУРАЧНИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
202. ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА – БУРАЧНИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ Сохранились сведения, что древние римляне применяли листья и цветки этого растения для поднятия духа, увеличения храбрости у своих воинов. Учёный-натуралист Плиний Старший называл огуречную траву «растением, отгоняющим
БАКЛАЖАНЫ С ЯЙЦАМИ
БАКЛАЖАНЫ С ЯЙЦАМИ Порежьте баклажаны вдоль, посолите и обжарьте на растительном масле до появления золотистой корочки. После этого остудите пожаренные баклажаны и положите на них сверху немного майонеза «Провансаль» и очень мелко порезанного чеснока.Сварите вкрутую
ТАРТАЛЕТКИ С ЯЙЦАМИ
ТАРТАЛЕТКИ С ЯЙЦАМИ Приготовьте тесто: муку порубите с охлажденным маслом, добавьте сметану и соль, замесите тесто и поставьте его в холодильник на 1 час. По прошествии этого времени выньте тесто и испеките из него тарталетки в форме корзиночек.Яйца, мясо креветок и
9) «БЕЛКОВО-ОГУРЕЧНАЯ»
9) «БЕЛКОВО-ОГУРЕЧНАЯ» Белок взбейте в пышную пену. Белковую пену соедините с натертым на мелкую терку огурцом и перемешайте до однородности. Нанесите маску на 20
ЯБЛОЧНО-ОГУРЕЧНАЯ НАСТОЙКА
ЯБЛОЧНО-ОГУРЕЧНАЯ НАСТОЙКА Для начала подберите подходящий сосуд, в котором будет настаиваться смесь. Затем натрите на терке несколько небольших яблок и огурцы, так, чтобы сосуд оказался заполненным на 4/5 объма. Долейте 1/5 объма водки. Настаивать получившуюся смесь нужно
Огуречная диета
Огуречная диета Свежие огурцы – продукт очень полезный, они стимулируют пищеварение и продвижение пищи по кишечнику, способствуют очистке кишечника, нормализуют водно-солевой баланс, очищают кожу, действуют как мочегонное, стимулируют обмен веществ и практически
Суп со шпинатом и яйцами
Суп со шпинатом и яйцами Ингредиенты0,25 л мясного бульона2 столовые ложки натурального сливочного масла2 желтка3 столовые ложки свежей нежирной сметаны1 небольшой пучок шпинатаСоль по вкусуСпособ приготовленияШпинат промыть, измельчить, обжарить в растопленном
Огуречная смесь для бутербродов
Огуречная смесь для бутербродов Состав: свежие крупные огурцы – 4 шт., растительное масло – 0,5 стакана, специи и соль. Огурцы натереть на мелкой терке, перемешать с растительным маслом и специями. Бутерброд с огуречной смесью – прекрасный способ быстро утолить голод. В
Огуречная трава
Огуречная трава Обмен веществ. Диабет. Колики. Пищеварение. Очистка. СуставыОгуречная трава, она же бурачник и бораго прославилась тем, что ее листочки по запаху напоминают свежий огурец. За это замечательное свойство в Европе ее полюбили и выращивают, как полноценный
Рис с курицей и яйцами
Рис с курицей и яйцами Рассчитано на 4 порцииЭто нераздельное сочетание курицы, яиц, риса и пикантного нэги. Данное блюдо очень популярно в Японии по одной простой причине: его легко готовить, оно чрезвычайно сытное и полезное.Токийский нэги входит в состав многих