Краснокочанная капуста с черносливом
Краснокочанная капуста с черносливом
Ингредиенты
1 кг краснокочанной капусты
230 г чернослива без косточек
3 столовые ложки сливочного масла
1,5 стакана воды
1 столовая ложка пшеничной муки
1 столовая ложка свежеотжатого лимонного сока
Способ приготовления
Из капусты удалить кочерыжку, вырезать крупные жилки, нарезать листья очень тонкой соломкой и положить в кастрюлю. Залить водой, смешанной с лимонным соком, положить размягченное сливочное масло и тушить под крышкой в течение 15–20 минут на среднем огне. Чернослив промыть, отварить на пару до размягчения, остудить, мелко нарезать и соединить с капустой. Добавить муку, перемешать и довести до готовности на слабом огне. Подать на стол в прозрачном салатнике или на большом блюде.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Капуста цветная, кольраби и брокколи (спаржевая капуста)
Капуста цветная, кольраби и брокколи (спаржевая капуста) Эти овощи содержат витамин С, каротин, витамин РР, калий, магний, много других полезных веществ. Все виды капусты способствуют регулярной работе кишечника, освобождению организма от холестерина.Блюда из цветной
Краснокочанная капуста с рисом
Краснокочанная капуста с рисом Ингредиенты: 1 вилок краснокочанной капусты, 100 г риса, 3–4 луковицы, 75 г варенья из черной смородины, 100 мл бульона, 100 г сливочного масла, соль по вкусу. Способ приготовления: Капусту вымыть, тонко нашинковать. Лук очистить, вымыть, нарезать
Краснокочанная капуста с красным вином
Краснокочанная капуста с красным вином Ингредиенты: 1 кг капусты, 50 г сливочного масла, 25 г муки, 250 мл красного вина, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Капусту вымыть, тонко нашинковать, положить в кастрюлю с растопленным маслом, накрыть крышкой и тушить на слабом
Краснокочанная капуста
Краснокочанная капуста Полезные свойстваСодержание витамина С в краснокочанной капусте значительно выше, чем в белокочанной. Она богата селеном, отвечающим за жизнеспособность клеток в человеческом организме. Кроме того, этот микроэлемент принимает участие в обмене
Краснокочанная капуста со сметаной
Краснокочанная капуста со сметаной 1 кочан краснокочанной капусты, 1 головка лука, соль, лимонный сок, 3 ст. ложки сметаны, растительное масло, черный перец.
Краснокочанная капуста с яблоками
Краснокочанная капуста с яблоками 1 кочан краснокочанной капусты, 3–4 яблока, соль, 1 ст. ложка винного уксуса или лимонного сока, тмин на кончике ножа, растительное масло.
Тушеная капуста с пророщенными зернами пшеницы, черносливом и изюмом
Тушеная капуста с пророщенными зернами пшеницы, черносливом и изюмом Для приготовления нам понадобится:— 600 г капусты белокочанной;— 150 г пророщенных зерен пшеницы;— 100 г чернослива;— 50 г изюма;— 1 сладкий красный перчик;— 2 ст. л. яблочного уксуса;— 1 ч. л.
Капуста краснокочанная
Капуста краснокочанная 283. У меня повышенное давление (гипертония), говорят, надо есть краснокочанную капусту. А я ее в глаза не видела. Подскажите хоть, как она выглядит?Внешне краснокочанная капуста похожа на белокочанную, отличается только цветом. Она очень полезна,
Капуста с морковью, черносливом и свеклой «Суточная»
Капуста с морковью, черносливом и свеклой «Суточная» Ингредиенты 3 кг капусты, 100 г меда, 200 г моркови, 200 г свеклы, 200 г чернослива, 1 лимон, 4 чайные ложки соли. Способ приготовления Капусту тонко нашинкуйте. Сырые очищенные морковь и свеклу нарежьте