Краснокочанная капуста с рисом
Краснокочанная капуста с рисом
Ингредиенты:
1 вилок краснокочанной капусты, 100 г риса, 3–4 луковицы, 75 г варенья из черной смородины, 100 мл бульона, 100 г сливочного масла, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Капусту вымыть, тонко нашинковать. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами и обжарить в небольшом количестве сливочного масла. Рис перебрать и промыть.
В неглубокую эмалированную кастрюлю положить капусту и лук, перемешать, а затем выровнять.
Сверху положить рис, выровнять, покрыть вареньем, сверху положить кусочки сливочного масла, влить бульон, посолить, закрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне до готовности.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Краснокочанная капуста с красным вином
Краснокочанная капуста с красным вином Ингредиенты: 1 кг капусты, 50 г сливочного масла, 25 г муки, 250 мл красного вина, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Капусту вымыть, тонко нашинковать, положить в кастрюлю с растопленным маслом, накрыть крышкой и тушить на слабом
Краснокочанная капуста с черносливом
Краснокочанная капуста с черносливом Ингредиенты1 кг краснокочанной капусты230 г чернослива без косточек3 столовые ложки сливочного масла1,5 стакана воды1 столовая ложка пшеничной муки1 столовая ложка свежеотжатого лимонного сокаСпособ приготовленияИз капусты удалить
Краснокочанная капуста
Краснокочанная капуста Полезные свойстваСодержание витамина С в краснокочанной капусте значительно выше, чем в белокочанной. Она богата селеном, отвечающим за жизнеспособность клеток в человеческом организме. Кроме того, этот микроэлемент принимает участие в обмене
Краснокочанная капуста со сметаной
Краснокочанная капуста со сметаной 1 кочан краснокочанной капусты, 1 головка лука, соль, лимонный сок, 3 ст. ложки сметаны, растительное масло, черный перец.
Краснокочанная капуста с яблоками
Краснокочанная капуста с яблоками 1 кочан краснокочанной капусты, 3–4 яблока, соль, 1 ст. ложка винного уксуса или лимонного сока, тмин на кончике ножа, растительное масло.
Капуста краснокочанная
Капуста краснокочанная 283. У меня повышенное давление (гипертония), говорят, надо есть краснокочанную капусту. А я ее в глаза не видела. Подскажите хоть, как она выглядит?Внешне краснокочанная капуста похожа на белокочанную, отличается только цветом. Она очень полезна,