Салат из томатов и чеснока

Расход продуктов

1 крупный розовый томат,

1-2 зубчика чеснока,

1-2 ст. л. винного или яблочного уксуса,

зелень укропа или петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

1. Томат вымыть, вырезать плодоножку и нарезать тонкими ломтиками.

2. Чеснок очистить от шелухи, раздавить с помощью чесночного пресса и смешать с солью, перцем и уксусом.

3. Приготовленной заправкой залить ломтики томата и посыпать салат мелко нарубленной зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

ГЛАВА V. РАЗНОСОЛЫ ИЗ ТОМАТОВ Так как томаты, а говоря простым языком, помидоры, являются весьма приятными во вкусовом и ценными в лечебном отношении, то вполне понятно стремление хозяек подольше иметь их на своем столе. Но они созревают и, соответственно, используются

КОНСЕРВИРОВАНИЕ ТОМАТОВ В СТЕКЛЯННЫХ БАНКАХ Чтобы консервировать овощи подобным способом, необходимо иметь, во-первых, стеклянные банки, во-вторых, жестяные крышки с резиновыми кольцами, а, в-третьих, закаточную машинку. При выборе крышек предпочтение следует отдавать

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОВОЩНЫЕ СМЕСИ (САЛАТЫ, ЗАПРАВКИ) С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТОМАТОВ ОСТРЫЙ СОУС Для этого соуса возьмите спелые мятые помидоры, разрежьте каждый пополам, удалив плодоножку, сложите в эмалированную кастрюлю. После закипания поварите массу в течение 10–15 минут,

Раздел VII.12 Суп из томатов 450 г консервированного горошка3 помидора, без кожицы, измельченные450 г нежирного куриного бульона1 луковица, измельченная75 г измельченных шампиньонов90 г нарезанной кубиками ветчины1/4 ч. л. оливкового масла1 долька чеснока, нарезанная1/8 ч. л.

Салат из черной редьки и чеснока Расход продуктов1 черная редька среднего размера,1 крупное яблоко,1 крупная морковь,3-4 зубчика чеснока,сок 1 лимона,1 ст. л. измельченной лимонной цедры, соль по вкусу.Способ приготовления1. Редьку очистить от кожуры, тщательно промыть и

Компресс из ягод малины и томатов для жирной кожи 150 г ягод малины, 200 г томатов.Способ приготовления и примененияТоматы разрезать на несколько частей и выжать сок через марлю вместе с ягодами малины.Смочить в полученном средстве марлевую салфетку и наложить на

Салат из томатов и сладкого перца 6 томатов; 1 сладкий перец; 1 ст. ложка нарезанной петрушки; 4 ст. ложки лимонного сока; 1 ст. ложки оливкового масла; 1 ч. ложка измельченного стебля сельдерея; смесь сушеных трав.Томаты и сладкий перец нарежьте кубиками. Уложите в салатницу,

Салат из томатов и яблок 4 томата; 4 яблока; пучок листового салата; 3/4 стакана сметаны; соль по вкусу.На дно салатника уложите часть салатных листьев. Томаты и яблоки нарежьте тонкими кружочками, салат нашинкуйте, все смешайте и выложите в салатник. Посолите, полейте салат

Соус из томатов, сладкого перца и облепихи – 6 спелых помидоров,– 4 красных перца,– 1 стакан ягод облепихи,– 3 столовые ложки растительного масла,– 3–4 зубчика чеснока,– соль, сахар, молотый черный перец по вкусу.Способ приготовления:Ягоды облепихи протрите через сито.

Сальса из свежих томатов с поджаренными лепешками Подготовка продуктов: 15 мин. Время приготовления: 10 мин. Всего: 25 мин. ВЫХОД – 4 порции.3/4 фунта помидоров-сливок, очистить от семян и нарезать1 чашка свежих зерен кукурузы1/3 чашки нарезанного красного лука1 авокадо,