Лепешки овсяные

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Лепешки овсяные

Ингредиенты:

Овсяные хлопья «Геркулес» – 50 г

Пшеничная мука – 50 г

Сливочное масло – 20 г

Вода – 50 мл

Соль по вкусу

Способ приготовления:

Овсяные хлопья смешать с мукой и солью в отдельной посуде, затем добавить растопленное сливочное масло, воду и замесить крутое тесто. Выложить его на посыпанный мукой стол, сформовать лепешки и прикрыть их чистой салфеткой. Оставить на 20—30 минут для набухания клейковины.

Лепешки выложить на смазанный растительным маслом противень и поместить в духовку, разогретую до 180° С. Жарить их в течение 15—20 минут с обеих сторон.

Подать в охлажденном виде с фруктовым джемом, медом или сыром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.