Пирожки черемуховые
Черемуховая мука – 300 г, солод – 100 г, сахар – 30 г.
Ягоды черемухи высушить и для муки перемолоть на кофейной мельнице. К муке добавить соль, сахар, немного воды и размешать. Так получают начинку для пирожков, которые готовятся из дрожжевого теста.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Ватрушки, пирожки, булочки с божественным ростком стевии Ватрушки «Предсуществование»На 4 стакана пшеничной муки: 5–6 ч. л. стевизиода, 4 яйца, 1/2 ч. л. соли, 20 г дрожжей, 500–600 г начинки, 1 стакан молока или воды.Готовое тесто выложить на разделочную доску, посыпанную мукой.
ПИРОГИ, ПИРОЖКИ Кто не любит бабушкины сладкие пироги и румяные, горячие пирожки! Множество рецептов хранит в себе бесценная копилка кулинарного опыта наших бабушек, а приготовить это сытное угощение собственными силами получается не всегда – то тесто не подойдет, то
Пирожки картофельные ИНГРЕДИЕНТЫРассыпчатый картофель – 8 клубнейЯйцо – 1 шт.Пшеничная мука – 5 столовых ложекФарш из нежирной говядины – 400 гЗелень укропа и петрушки – 7-8 веточекСоль – 0,25 чайной ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯМясной фарш приготовить на пару, остудить.
Сметанные пирожки 2 стакана хорошей, не очень кислой сметаны, 4 ст. муки, соль.Влить два стакана хорошей свежей сметаны в широкую глубокую посуду, всыпать понемногу четыре стакана муки, растирая хорошенько, чтобы мука полностью соединилась со сметаной и получилось тесто.
Пирожки с яблоками Понадобится:Мука пшеничная — 400 г,Сметана — 250 г,Масло сливочное — 300 г,Яблоки — 1 кг,Сахар — 200 г,Масло растительное — 30 г,Соль.Муку просейте на стол в виде холмика. На его макушке сделайте углубление, положите в него сметану, слегка размятое сливочное