Карась запеченный с чесноком
Карась запеченный с чесноком
3 карася, 1 стакан бульона, зелень укропа и петрушки, 2–3 дольки чеснока, перец, соль по вкусу.
Карася очистить от чешуи, удалить внутренности, жабры, отрубить плавники, посолить и испечь в духовом шкафу. Испеченного карася уложить в тарелку, на гарнир подать консервированный зеленый горошек или тушеные овощи. Посыпать сверху измельченным чесноком и мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки.
Объем одной порции – 100 г готовой рыбы и 150 г гарнира.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Цикорий запеченный
Цикорий запеченный Ингредиенты: 600 г цикорного салата, 200 г сметаны, 60 г сливочного масла, 50 г сыра твердых сортов, 30 г муки, 20 г зелени петрушки, 2 яйца, соль и черный молотый перец по вкусу.Способ приготовления• Сыр натереть на терке.• Взбить сметану с яйцами, мукой, солью,
Запеченный лук
Запеченный лук Несколько очищенных головок репчатого лука необходимо поместить на противне в духовку и запечь. Затем лук остудить и растолочь. Полученную кашицу помещают в марлю и применяют наружно на больные места (фурункулы, обморожения, язвы и
Амур запеченный
Амур запеченный Очищенную рыбу посолить, поперчить и потереть чесноком. Сверху покрыть колечками лука и нарезанными дольками помидорами, залить растительным маслом или соусом майонез и запечь.Состав: амур — 500 г, чеснок — 3–4 дольки, лук репчатый — 1 шт., масло
Хек, запеченный по-литовски
Хек, запеченный по-литовски 2 камбалы или хека, 2 столовые ложки пшеничной муки, 3 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки томата-пюре, 8–10 сушеных грибов, 1 столовая ложка тертого сыра, 2 столовые ложки молока, 1 яйцо, ? стакана растительного масла, 2
Запеченный палтус
Запеченный палтус 1 кг филе палтуса, 1 стакан ячменной пасты мисо, 1 стакан белой пасты мисо, 1/2 стакана мирина, 2 ст. л. саке, дайкон.Нарежьте рыбу кусочками. Разотрите до однородного состояния мирин, саке и мисо, покройте половиной смеси дно кастрюли. Уложите кусочки палтуса,