Карась запеченный с чесноком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Карась запеченный с чесноком

3 карася, 1 стакан бульона, зелень укропа и петрушки, 2–3 дольки чеснока, перец, соль по вкусу.

Карася очистить от чешуи, удалить внутренности, жабры, отрубить плавники, посолить и испечь в духовом шкафу. Испеченного карася уложить в тарелку, на гарнир подать консервированный зеленый горошек или тушеные овощи. Посыпать сверху измельченным чесноком и мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки.

Объем одной порции – 100 г готовой рыбы и 150 г гарнира.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.