Читайте также
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ТЕФТЕЛИ «МИНСКИЕ»
Очистите клубни, крупно нарежьте, положите в подсоленную воду таким образом, чтобы вода покрыла картофель до половины, не более, и отварите. Слейте воду, разомните картофель вилкой, пока он не остыл. Затем смешайте его со сливочным маслом,
Свиные тефтели
Состав. 500 г свинины, 100 г репчатого лука, 1 яйцо, 1 г молотого черного перца, 10 мл водки, 30 г крахмала, 1 г молотого имбиря, 1 г аниса, 50 мл соевого соуса, 50 мл кунжутного масла, 50 мл воды.Способ приготовления. Свинину вымыть, половину порции мелко нарезать на
Тефтели в томате
Мясо – 500 г, пучок зеленого лука, 2 столовые ложки оливкового масла, 100 г томатной пасты, 2 дольки чеснока, зелень укропа, перец, соль по вкусу.Мясо говядины очистить от пленок и прожилок, промыть, нарезать мелкими кусочками, добавить нашинкованный лук,
Диетические тефтели
Ингредиенты250 г постной говядины или телятины2 столовые ложки круглозерного риса2 столовые ложки сливочного масла0,5 стакана нежирной сметаныСоль по вкусуСпособ приготовленияМясо хорошо промыть и дважды пропустить через мясорубку. Рис отварить на
Тресковые тефтели
ИНГРЕДИЕНТЫФиле морской рыбы – 100 гТворог – 50 гЧерствый пшеничный хлеб – 2 ломтикаЦельное молоко – 2 столовые ложкиЯйцо – 1 шт.Измельченный репчатый лук – 1 столовая ложкаРафинированное растительное масло – 2 столовые ложкиМолочный соус – 100
Тефтели из говядины с рисом
Компоненты• Фарш мясной с рисом – 1,2 кг• Сливочное масло – 20 г• Сметанный соус – 750 гСпособ приготовления1. Из мясного фарша сформовать небольшие шарики, выложить их в смазанный маслом сотейник, добавить небольшое количество кипяченой
Тефтели в томате
500 г мясного фарша, 100 г зеленого лука, 1 головка репчатого лука, 100 г томата-пюре, 2 ст. ложки масла сливочного, ? стакана томатной пасты, 1 стакан мясного бульона или воды, чеснок, перец, лавровый лист, соль, петрушка.
Тефтели из индейки
Вам понадобится:? 4 тонких стейка грудки индейки; ? ? головки чеснока; ? 1 головка репчатого лука; ? 2 яйца; ? 2 ст. ложки овсяных отрубей; ? ? чашки обезжиренного молока; ? соевый соус, приправы по вкусу.Способ приготовления:1. Индейку пропустить через