Салат из кальмаров, яиц и зеленого лука

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из кальмаров, яиц и зеленого лука

Филе кальмаров – 150 г, 2 соленых огурца, 2 яйца, 10 перьев зеленого лука, 2 столовые ложки лимонного сока, оливковое масло – 30 г, зелень укропа, соль по вкусу.

Филе кальмаров отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, нарезать соломкой. Яйца отварить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками. Соленые огурцы нарезать тонкими ломтиками, зеленый лук мелко порубить. Подготовленные продукты смешать и заправить смесью лимонного сока, оливкового масла, соли. Салат выложить в салатник, украсить дольками яиц и измельченной зеленью.

Объем одной порции – 120 г.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.