Салат из огурцов, картофеля и укропа

На 2 порции

Калорийность 1 порции – 121 ккал

Время приготовления – 20 мин

Ингредиенты

Картофель – 350 г

Йогурт без добавок обезжиренный – 100 г

Зелень укропа – 5 г

Семена кориандра молотые – 2 г

Сок лимонный – 1 ст. л.

Огурцы – 2 шт.

Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1. Картофель очистить и нарезать маленькими кубиками. Варить их в кипящей подсоленной воде 5 мин. Затем слить жидкость, промыть картофель холодной водой, обсушить.

2. Огурцы помыть, разрезать пополам, очистить от семян и нарезать кубиками. Соединить их с картофелем и выложить в салатник.

3. Укроп перебрать, помыть и мелко нарезать.

4. Смешать йогурт, укроп, кориандр и свежевыжатый лимонный сок.

5. Полить приготовленной заправкой салат, посолить, поперчить, перемешать и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Раздел VII.58 Салат из тунца, огурцов и красного перца с соусом из лимона и укропа Лимонный соус1/2 стакана оливкового масла первой холодной отжимки3 ст. л. свежего лимонного сока1-2 ст. л. нарезанного свежего укропа1/2 ч. л. соли1/2 ч. л. черного перца крупного помолаСалат2 средних

Салат из картофеля На 5 порций Калорийность 1 порции – 100 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Картофель вареный – 200 г Лук репчатый – 130 г Чеснок – 3 зубчика Майонез низкокалорийный – 50 г Горошек зеленый консервированный – 100 г Зелень петрушки измельченная –

Салат из крапивы с зеленью укропа и петрушки Состав : по 20 г каждого вида зелени: крапивы, щавеля, зелени петрушки, зелени укропа, зеленого лука, 2 г чеснока, 8 г растительного масла, соль. Обработанные листья крапивы, перебранную и промытую зелень петрушки, укропа, зеленый

Салат из картофеля и огурцов ? ингредиенты120 г картофеля, 80 г огурцов, 100 г сметаны, 1 ст. ложка растительного масла, 1/2 лимона, мед по вкусу, петрушка.? способ приготовления1. Картофель и огурцы нарезать кубиками и залить взбитой сметаной, которую заправить натертой

Салат из картофеля со сметаной ? ингредиенты180 г молодого картофеля, 100 г сметаны, 1 ст. ложка растительного масла, 1/2 лимона, мед по вкусу, петрушка.? способ приготовления1. Картофель тщательно вымыть. Нарезать мелкими кубиками и залить соусом.2. Для приготовления соуса

Салат из тыквы и моркови с семенами укропа 150 г. мякоти тыквы150 г. моркови5 г. семян укропа3 г. семян кинзы30 мл растительного маслаСоль по вкусу1. Мякоть тыквы и морковь натереть на терке, соединить с толчеными семенами укропа и кинзы, посолить и перемешать.2. Заправить

Салат из тыквы с репой и семенами укропа 180 г. мякоти тыквы150 г. репы5 г. сушеных семян укропа5 г. зелени укропа20 мл растительного маслаСоль по вкусу1. Репу нарезать тонкими кружочками и готовить на пару в течение 25 минут, посыпав семенами укропа, затем охладить и нарубить.

Салат из цукини и зелени укропа Ингредиенты Цукини – 1 шт., зелень укропа – 1 пучок, масло растительное – 1 столовая ложка, соль. Способ приготовления Зелень укропа вымыть и мелко нарезать. Цукини вымыть и нарезать тонкими ломтиками, смешать с

Слоеный салат из огурцов, картофеля, укропа и латука Ингредиенты Огурцы – 2 шт., картофель – 2 шт., латук – 1 пучок, зелень укропа – 1 пучок, масло оливковое – 2 столовые ложки, соль. Способ приготовления Огурцы вымыть и нарезать кружочками. Латук

Салат из моркови, сыра и укропа Ингредиенты Морковь – 2 шт., сыр несоленый – 50 г, оливковое масло – 2 столовые ложки, зелень укропа – 1 пучок, соль. Способ приготовления Морковь вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками. Зелень укропа

Салат из судака, моркови и укропа со сметаной Ингредиенты Филе судака отварное – 200 г, морковь – 2 шт., зелень укропа – 1 пучок, сметана нежирная – 2 столовые ложки, соль. Способ приготовления Филе судака нарезать небольшими кусочками. Морковь

Салат из свеклы, картофеля, моркови, зеленого лука и соленых огурцов «Винегрет с медом» Ингредиенты 100 г меда, 100 г моркови (вареной), 150 г свеклы (вареной), 200 г картофеля (вареного), 300 г соленых огурцов, 150 г зеленого лука. Способ приготовления Морковь,