Сладкое фондю
Сладкое фондю
Для сладкого фондю берется жареное филе свинины или баранины, а также 2 острые колбаски. Массу из этих колбасок выдавливают, смешивают с яйцом, сахаром, панировочными сухарями и измельченной зеленью. Из готовой массы лепят небольшие шарики. Затем 200 мл белого вина, 500 мл мясного бульона и 1 столовую ложку уксуса, приготовленного из настоя чайного гриба, вливают в кастрюлю. Туда же добавляют мелко нарезанный лук и пряности (гвоздику, черный перец) и варят все на слабом огне в течение 8 минут. Перед тем как выключить фондю, пробуют его и при необходимости добавляют сахар. Готовый горячий бульон переливают в специальную посуду для фондю. К нему подают мясо и шарики из фарша.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
«Сладкое счастье»
«Сладкое счастье» Я уже упоминал о том, как моя больная жена вдруг проявила непреходящее, не присущее до этого момента желание есть шоколад. Если она не находила его в известном ей месте, начинались бесконечные поиски.Научно обосновано, что такой «сладостный» порыв имел
Сладкое лекарство
Сладкое лекарство ДОМАШНИЙ ДОКТОРМалинаВкус: сладкий, кислый, вяжущий.Обладает вяжущим, жаропонижающим свойствами. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Отвары малины употребляются даже от опьянения.• При простуде малину используют так: сушеные ягоды
Глава 6 Сладкое сытое голодание
Глава 6 Сладкое сытое голодание Таблетка для похудения — проглотил и похудел — это фантастика. Слишком сложны биологические механизмы, регулирующие пищеварение и изменение веса. Мы слишком мало знаем об этом физиологическом феномене. Но сейчас уже понятно, что чем
ДЕСЕРТ «НА СЛАДКОЕ»
ДЕСЕРТ «НА СЛАДКОЕ» Очистите апельсины от кожуры и мелко порежьте корочки. Молоко влейте в небольшую кастрюлю, добавьте туда же сахар и, перемешав все очень тщательно, доведите смесь до кипения на небольшом огне. Положите туда же порезанные корочки апельсинов, все
Сладкое лекарство
Сладкое лекарство Год назад во мне было 102 кг, а сейчас осталось 84. Как я добилась такого результата? Очень просто. Я использовала старинный, очень эффективный метод. Берешь 5 штук кураги, 5 штук чернослива, горсточку темного изюма, вечером кладешь в пол-литровую банку,
Сладкое морковное печенье
Сладкое морковное печенье ИНГРЕДИЕНТЫМорковь – 120 гПшеничная мука – 70 гСахар – 50 гСливочное масло – 2 столовые ложкиРафинированное подсолнечное масло – 2 столовые ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯМорковь помыть, отварить или довести до готовности на пару, остудить, очистить,
II. Сладкое, соленое, горькое…
II. Сладкое, соленое, горькое… При назначении диеты и лекарств большое значение в тибетской медицине отводят и вкусам. Считается, что энергию Инь (холода) и Ян (тепла), речь о которых пойдет чуть ниже, человек распознает с помощью вкусовых рецепторов. «Когда пища,
Кисло-сладкое мясо по-еврейски
Кисло-сладкое мясо по-еврейски Взять 1 кг говядины, 300–400 г картофеля (4 шт.), 400 г чернослива, 3 головки репчатого лука, 5–6 зубчиков чеснока, 1 стакан бульона, по 3 ст. л. томатной пасты и коньяка, 2 ст. л. молотого имбиря, 1 ст. л. меда, 2 ч. л. столового уксуса, сахар, душистый перец,
Фондю
Фондю 1 стакан тертого мягкого сыра (чеддер, фета, рикота и т. д.), 2 стакана тертого твердого сыра чеддер, 2 ч. ложки горчичного порошка, 1 стакан белого вина, 2 ч. ложки неострой горчицы (лучше всего – дижонской), ломтики фруктов, свежего огурца или вареных овощей (морковь,
О, это милое сладкое
О, это милое сладкое Вы нисколько не обязаны есть десерт. Нашему организму вовсе не обязательно поглощать много углеводов, часто именно они становятся теми самыми «лишними калориями», о которых говорят диетологи. Истинная польза есть только во фруктах, потому что в них
326. Сладкое похудение
326. Сладкое похудение Многие рекомендуют при похудении употреблять напиток из корицы и меда. Чтобы похудение с его помощью было эффективным, нужно учитывать следующее:• напиток из меда и корицы для похудения пьют либо охлажденным, либо комнатной температуры,
Сладкое сливочное масло с облепихой
Сладкое сливочное масло с облепихой – 200 г сливочного масла,– 100 сока облепихи,– 100 г сахара.Способ приготовления:Размягченное при комнатной температуре сливочное масло взбейте миксером или тщательно перемешайте с соком облепихи и сахаром. Выложите готовое масло на
Кисло-сладкое мясо по-еврейски
Кисло-сладкое мясо по-еврейски Взять 1 кг говядины, 300–400 г. картофеля (4 шт.), 400 г. чернослива, 3 головки репчатого лука, 5–6 зубчиков чеснока, 1 стакан бульона, по 3 ст. л. томатной пасты и коньяка, 2 ст. л. молотого имбиря, 1 ст. л. меда, 2 ч. л. столового уксуса, сахар, душистый
«Сладкое рабство»
«Сладкое рабство» Там, где нет опасности, наслаждение менее приятно. Овидий Есть мужчины, которые втайне мечтают вести себя в постели как «настоящий самец», охваченный неукротимым желанием, но у псиически нормальных мужчин это лишь игровой вариант. В такие минуты