Фондю

Фондю

1 стакан тертого мягкого сыра (чеддер, фета, рикота и т. д.), 2 стакана тертого твердого сыра чеддер, 2 ч. ложки горчичного порошка, 1 стакан белого вина, 2 ч. ложки неострой горчицы (лучше всего – дижонской), ломтики фруктов, свежего огурца или вареных овощей (морковь, кабачки, зеленая фасоль и т. д.).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.