Клубничный крем

Ингредиенты:

750 г клубники, 3 яичных белка, 300 г сахарной пудры, 50 мл коньяка, 2 мл уксуса, щепотка соли.

Способ приготовления:

Клубнику перебрать, промыть, растереть с половиной сахарной пудры. Белки смешать с оставшейся сахарной пудрой, солью и уксусом.

Во взбитые белки положить клубнику, перемешать, разложить по креманкам, поставить в холодильник. Через 20 минут вынуть, сбрызнуть коньяком.

К столу можно подавать с печеньем.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Земляничный (клубничный) сок Земляника (клубника) содержит сахара, витамины С, группы В, фолиевую кислоту, каротин, клетчатку, пектины, кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец, лимонную, яблочную и салициловую кислоты. Она нормализует нарушенный обмен веществ, помогает

«КЛУБНИЧНЫЙ» Бокалы украсьте «инеем», для чего переверните их вверх дном и обмакните в сироп, затем стряхните излишки сиропа и обмакните бокал в сахарную пудру, а затем остатки сахара стряхните. Разбейте яйца в отдельную миску, засыпьте их сахаром, взбейте миксером,

НАПИТОК «КЛУБНИЧНЫЙ» Вскипятите молоко с сахаром. Клубнику тщательно вымойте, удалите плодоножки и протрите через сито. Осторожно, постоянно помешивая, влейте молоко, чтобы оно не свернулось. Все тщательно перемешайте и поставьте на холод.Вам потребуется: 3 стакана

КЛУБНИЧНЫЙ СОК Выжмите через соковыжималку клубничный сок. Процедите его и прокипятите с сахаром или сахарным сиропом (по вкусу) и закатайте в банки или

Клубничный крем Ингредиенты: 750 г клубники, 3 яичных белка, 300 г сахарной пудры, 50 мл коньяка, 2 мл уксуса, щепотка соли. Способ приготовления: Клубнику перебрать, промыть, растереть с половиной сахарной пудры. Белки смешать с оставшейся сахарной пудрой, солью и уксусом. Во

Клубничный сок Клубничный сок, полученный из спелых и сочных ярко-красных ягод, обладает наиболее ценными качествами.Ягода богата витаминами В1, В2, В3, В6, В9, по составу витамина С уступает только черной смородине, содержит витамин А, Е, Н, РР. В состав клубничного сока

Клубничный пудинг ? ингредиенты200 г свежей клубники, 1 авокадо, 1 ч. ложка меда, 100 мл апельсинового сока.? способ приготовленияАвокадо почистить, удалить косточку и нарезать. Переложить в блендер, добавить остальные ингредиенты и

Клубничный сок ? способ приготовления1. Ягоды тщательно промыть, затем очистить от плодоножек и чашелистиков.2. Обсушить, переложить в соковыжималку и отжать

Клубничный напиток ? ингредиенты300 г клубники, 1,5 стакана воды, 3–4 ст. ложки меда.? способ приготовленияЯгоды вымыть, очистить и протереть через сито. Добавить воду и мед. Напиток подать

Клубничный эликсир ? ингредиенты500 г клубники, 250 г простокваши, 100 мл молока, 100 г меда, 1 г ванилина, лед.? способ приготовления1. Свежую клубнику вымыть и очистить, затем протереть через сито. С остатками клубники смешать молоко и процедить его через марлю.2. Полученное

Пудинг клубничный Вам понадобится:? 500 г клубники; ? 1,5 стакана молока; ? 2 яйца; ? ?стакана крахмала; ? ванилин, сахарозаменитель; ? соль.Способ приготовления:1. Клубнику вымыть и размять вилкой.2. Молоко смешать с крахмалом, сахарозаменителем и солью. Варить на медленном

Клубничный смуззи 147 ккал Выход: одна порция Время приготовления: 5 минут Вы также можете приготовить его с малиной (около 20 ягод), чтобы получить малиновое смуззи, если хотите.Пять ягод клубники (20 ккал)Полбанана (53 ккал)Одна столовая ложка обезжиренного натурального

Клубничный скраб Хорошо разомните 3–4 спелых ягод клубники. Для сухой и нормальной кожи размешайте их с 1 столовой ложкой оливкового масла. Для жирной и комбинированной кожи – с йогуртом. Далее используйте в качестве

Творожно-клубничный крем с молоком и лимонной цедрой «Герцогский» Ингредиенты 200 г творога, 150 г клубники и еще немного (для украшения), 80 г меда, 1 столовая ложка лимонной цедры, 1/ 2стакана молока. Способ приготовления Взбейте миксером мед,

Клубничный коктейль Подготовка продуктов: 5 мин. Всего: 5 мин. ВЫХОД – 2 порции.2 чашки нежирного клубничного мороженого1 ст. л. ванильного сиропа2 кубика льда3/4 чашки очень холодного 1 %-го молока6 крупных ягод клубники, удалить плодоножкуВзбить в блендере до однородного