Тыква с маринованными огурцами
Тыква с маринованными огурцами
Ингредиенты:
800 г тыквы, 150 г свиного сала, 2 яблока, 3 маринованных огурца, 1–2 луковицы, 100 г укропа, сахар и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, обжарить в 50 г растопленного свиного сала. Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками, сложить в неглубокую кастрюлю с растопленным салом, добавить обжаренный лук и тушить до полуготовности тыквы.
Огурцы очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками.
В кастрюлю с тушеной тыквой и луком добавить огурцы и яблоки, тщательно перемешать и тушить на слабом огне до готовности. Затем посолить, добавить сахар, перемешать.
При подаче к столу посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из колбасы с маринованными огурцами
Салат из колбасы с маринованными огурцами На 5 порций Калорийность 1 порции – 180 ккал Время приготовления – 30 мин Ингредиенты Колбаса вареная – 200 г Колбаса копченая – 100 г Ветчина – 100 г Лук репчатый – 100 г Огурцы маринованные – 300 г Масло растительное – 20 мл Сок
Салат из сазана с маринованными огурцами
Салат из сазана с маринованными огурцами На 5 порций Калорийность 1 порции – 60 ккал Время приготовления – 20 мин Ингредиенты Филе сазана – 200 г Майонез низкокалорийный – 150 г Огурцы маринованные – 200 г Зелень укропа – 20 г Соль и перец по вкусу Способ приготовления
Салат картофельный с маринованными грибами
Салат картофельный с маринованными грибами На 5 порций Калорийность 1 порции – 178 ккал Время приготовления – 35 мин Ингредиенты Картофель – 600 г Грибы маринованные – 200 г Лук репчатый – 50 г Лук зеленый – 50 г Масло растительное – 150 мл Соль по вкусу Способ приготовления
Салат из белокочанной капусты с маринованными грибами и клюквой
Салат из белокочанной капусты с маринованными грибами и клюквой Капуста – 200 г, маринованные грибы (белые, подосиновики, маслята) – 100 г, клюква – 3 столовые ложки, 2 зубчика чеснока, лимонный сок – 2 столовые ложки, растительное масло – 1 столовая ложка, соль по
Салат из крабов с яйцами и маринованными грибами
Салат из крабов с яйцами и маринованными грибами Крабы консервированные – 100 г, маринованные грибы – 100 г, 2 яйца, лук репчатый – 50 г, 4–6 листьев салата, лимонный сок – 2 столовые ложки, майонез – 1 столовая ложка, соль по вкусу.Мясо крабов и маринованные грибы нарезать
Суп с огурцами
Суп с огурцами ИНГРЕДИЕНТЫОгурцы – 600 гЧеснок – 1 зубчикПлавленый сыр – 120 гСливки – 250 млЗелень укропа – 1 пучокСоль – 0,5 чайной ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯОгурцы очистить от кожуры, удалить семена, мякоть нарезать тонкими кусочками. Зелень укропа нашинковать острым
Борщ с маринованными овощами
Борщ с маринованными овощами Ингредиенты:1.5 л свекольного отвара, 200 г маринованной капусты, 2 клубня картофеля, 1 маринованный болгарский перец, 50 г маринованной кружочками моркови, 30 г томатной пасты, 50 г сметаны, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить,
Борщ с маринованными опятами
Борщ с маринованными опятами Ингредиенты:1.5 л свекольного отвара, 100 г белокочанной капусты, 100 г маринованных опят, 2 клубня картофеля, 30 г томатной пасты, 50 г сметаны, соль.Способ приготовления:Капусту вымыть и нашинковать. Картофель вымыть, очистить, нарезать
Сырный суп с маринованными стеблями бамбука
Сырный суп с маринованными стеблями бамбука Ингредиенты:150 г сыра, 150 г маринованных стеблей бамбука, 2 клубня картофеля, 20 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.Сыр натереть на крупной терке. Стебли
Редька с маринованными грибами
Редька с маринованными грибами 300–400 г редьки, 300–350 г маринованных или соленых грибов, 100 г растительного масла (50 г для жарки и 50 г для заправки салата), 50 репчатого и 50 г зеленого лука, соль.
Салат с креветками, патиссонами и маринованными грибами
Салат с креветками, патиссонами и маринованными грибами 200–300 г креветок, 2 картофелины, 100–200 г патиссонов, 100 г маринованных грибов, 1 яйцо, 100 г майонеза, лимонный сок, сахар, соль.Креветки отварить, очистить и сбрызнуть лимонным соком. Картофель отварить в кожуре,
Запеченный картофель с маринованными шампиньонами, зеленым горошком, сыром, сметаной и укропом «Аркадакский»
Раздел «мясоедовский» Студни, холодцы и заливные Студень из говяжьих ножек и губ с морковью, луком, чесноком, петрушкой и лавровым листом «Подмосковный»Ингредиенты1 кг говядины (ножки, губы), 1–2 морковки, 2–3 луковицы, чеснок, яйца (сваренные вкрутую), лавровый лист,
Копченая свинина с маринованными грибами, брокколи, желтками и горчицей «Салат-коктейль»
Копченая свинина с маринованными грибами, брокколи, желтками и горчицей «Салат-коктейль» Ингредиенты 8 тонких ломтиков копченой свинины, 3 столовые ложки меда, 200 г маринованных грибов (любых), 200 г брокколи, 1/ 2кочанного салата, 2 желтка, 2 столовые