Блюда из макарон
Блюда из макарон
Лапша с соусом из шпината
Необходимые продукты:
• лапша – 225 г;
• шпинат – 225 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• йогурт натуральный обезжиренный – 150 г;
• сыр мягкий – 100 г;
• масло растительное – 1 ст. ложка;
• сок лимонный – 1 ч. ложка;
• мускатный орех;
• соль;
• перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сварить лапшу в кипящей подсоленной воде до готовности. Воду слить.
Обжарить в масле мелко нарезанный лук до мягкости без изменения цвета. Добавить нарезанный шпинат и жарить еще 2–3 минуты. Добавить йогурт, сыр, лимонный сок, соль, перец, мускатный орех. Прогревать, помешивая, на слабом огне, не допуская закипания.
Лапшу хорошо перемешать с приготовленным горячим соусом и сразу подавать к столу.
Совет: при отсутствии шпината можно заменить его щавелем.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Блюда из макарон и риса
Блюда из макарон и риса Паста (домашнее тесто для макарон и лапши)2 порции200 г (7 унций) муки из пшеницы твердых сортов2 яйца1 ст. ложка растительного масла1. Насыпьте муку в миску, сделайте в середине углубление и вбейте туда яйца.2. Добавьте масло и замесите крутое тесто.
Салат из макарон и тунца
Салат из макарон и тунца На 8 порций Калорийность 1 порции – 197 ккал Время приготовления – 1 ч 30 мин Ингредиенты Тунец консервированный – 340 г Макароны – 300 г Горошек зеленый консервированный – 150 г Сельдерей – 200 г Перец сладкий – 100 г Лук репчатый – 100 г Майонез
Салат из макарон, кукурузы, помидоров и базилика
Салат из макарон, кукурузы, помидоров и базилика На 4 порции Калорийность 1 порции – 189 ккал Время приготовления – 25 мин Ингредиенты Рожки – 100 г Помидоры среднего размера – 4 шт. Лук зеленый – 10 г Огурцы – 2 шт. Кукуруза консервированная – 150 г Листья базилика – 50 г
Блюда из круп, макарон
Блюда из круп, макарон Рисовые котлетыПонадобится:Рис — 300 г,Яйца — 3 шт.,Мука пшеничная — 60 г,Творог — 150 г,Растительное масло — 50 г,Соль.Рис отварите в подсоленной воде. Смешайте с яйцами, мукой и творогом. Разогрейте на сковороде масло, выкладывайте массу ложкой на