Крошка-окрошка

Необходимые продукты:

• кальмары вареные – 200 г;

• огурцы – 4 шт.;

• яйца вареные – 2 шт.;

• лук зеленый рубленый – 1 ч. ложка;

• квас – 1 1/2 л;

• соль по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Кальмары, огурцы и яйца нарезать мелкими кубиками.

Подготовленные ингредиенты соединить, добавить лук, посолить и залить квасом.

При подаче заправить окрошку сметаной и посыпать мелко нарубленной зеленью.

Совет: если данный вид окрошки кажется вам слишком экзотическим, вы можете вместо кальмаров использовать более традиционную вареную колбасу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

6. Крошка лежит «в обнимку» Эта поза идеальна для новорожденных, для спящих малюток и для тех, кто «ходит» во время кормления из маминой груди — или сразу же после него. Малышка лежит у вас на груди, положив голову на сгиб вашей руки, а горшочек находится под попой. В этой

Крошка-картошка с луком Необходимые продукты:• картофель – 4 шт.;• лук репчатый – 2 шт.;• масло оливковое – 1 ст. ложка;• зелень укропа рубленая – 1 ст. ложка;• перец черный молотый;• соль по вкусу.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Картофель посолить, поперчить, посыпать рубленой

Окрошка «Вегетарианская» Ингредиенты:1 л кислого кваса, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 2 огурца, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 50 г сметаны, соль.Способ приготовления:Картофель очистить, нарезать кубиками. Зелень вымыть и нарубить. Огурцы вымыть, нарезать

Окрошка с ревенем Ингредиенты:1 л кислого кваса, 250 г ревеня, 150 г редиса, 5 сваренных вкрутую яиц, 1 пучок зеленого лука, 100 г сметаны, перец, соль.Способ приготовления:Ревень вымыть, очистить и мелко нарезать. Редис вымыть и нарезать кружочками. Яйца очистить и мелко

Окрошка на кефире Ингредиенты:700 мл кефира, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 2 огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зеленого лука, 1/2 пучка зелени укропа, 1 чайная ложка сахара, соль.Способ приготовления:Картофель и яйца очистить, мелко нарезать. Огурцы вымыть,

Окрошка с кальмарами Ингредиенты:1,5 л кваса, 200 г вареных кальмаров, 3 сваренных в мундире клубня картофеля, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа, 100 г сметаны, 5 г горчицы, 5 г сахара, соль.Способ приготовления:Картофель и яйца очистить,

Классическая окрошка Ингредиенты:1-1,5 л хлебного кваса, 2 огурца, 4 редиса, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 200 г вареной говядины, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок щавеля, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 100 г сметаны, перец, соль.Способ

Весенняя окрошка Требуется:• 3 стакана яблочного сока,• 200 г отварного куриного мяса,• 2 клубня картофеля,• 1 соленый огурец,• 100 г зеленого лука,• 50 г листьев каланхоэ,• 1 стакан сметаны,• соль,• сахар.Способ приготовленияОтварное мясо мелко нарезать. Картофель

Окрошка Требуется: 50 г моркови, 100 г картофеля, 100 г филе курицы, 100 г соленых огурцов, 2 яйца, 11/2 л кваса, соль, зелень укропа, сметана.Способ приготовления. Морковь и картофель очистите, отварите в подсоленной воде и нарежьте небольшими кубиками. Куриное мясо отварите,

Окрошка Вам понадобится:? 500 мл напитка «Тан»; ? 150 г филе индейки; ? 100 г куриных сердечек; ? 1 яйцо; ? соль и перец.Способ приготовления:1. Филе индейки и куриные сердечки отварить в разных кастрюлях. Яйцо сварить вкрутую, очистить.2. Филе и сердечки мелко нарезать. Яйцо