ЕСТЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

ЕСТЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

Пожалуй, один из самых спорных и противоречивых вопросов, который волнует умы людей, занимающихся оздоровлением, это вопрос диеты. В нашей семье этот вопрос не стоял особенно остро, но, тем не менее, некоторые ограничения в питании у сестры все же присутствовали. Заниматься вопросами питания я стал только тогда, когда окончательно принял для себя позиции естественной медицины. Для «полного соответствия» мне не хватало только диеты и, изучив этот вопрос, я в который раз был поражен простотой предложенного режима питания и полному соответствию его естественным потребностям организма. Конечно, какие-то элементы естественного питания мы претворяли в жизнь и раньше: например, если вы помните, для того чтобы полноценно и правильно провести ночной отдых, необходимо предварительно хорошо поесть, но в общем-то никаких коренных изменений в нашем режиме пока еще не происходило. Когда мы наконец приступили к доскональному изучению вопроса питания, сестра уже стала заметно лучше себя чувствовать и была несколько озабочена нашими поздними ужинами, так что вопрос, наконец, встал ребром. Что же мы выяснили?

Юрий Вилунас говорит, что все предлагаемые нам системы питания являются глубоко неестественными и противоречат замыслу природы. Надо сказать, что система питания «по Вилунасу» скорее всего сильно вас удивит. В который раз мы отметим некоторые моменты, идущие вразрез со всеми рекомендациями, которые мы привыкли слышать, в том числе, и от «традиционных» врачей.

Итак:

Ешьте, когда хотите. Вот вам и первый парадокс. С самого раннего детства нам твердят о режиме дня, необходимости питаться «по часам» и строгом запрете на «перекусы». Оказывается, ничего подобного. Проголодался – поел, и не надо ждать «часа икс»!

Ешьте, что хотите. Позвольте, а как же «полезно – не полезно»? Да очень просто – организм сам знает, что ему полезно. Не надо усилием воли заталкивать в себя жутко «полезный» кефир, если именно сейчас вам хочется картошки!

Ешьте, сколько хотите. И перестаньте уже считать калории! Ничего, кроме пищевого невроза, вам это не принесет! Вставать из-за стола «чуть-чуть голодным», как рекомендуют врачи, тоже не следует. Не наелись – доешьте свое.

Забудьте правило «не есть после шести»! Никогда не ложитесь спать голодными!

Не хочешь – не надо! Все мы помним: «Завтрак ешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу». Но вот в чем штука: большинству людей как раз с утра пораньше совершенно не хочется есть. Значит, этого делать не следует. Еда, поглощаемая принудительно, никакой пользы не принесет.

Не ешьте то, чего вы не хотите. Даже если с точки зрения общепринятых норм ничего полезнее данного блюда нет.

Скажите «нет» режиму потребления жидкости! Пейте когда хотите и сколько хотите: днем, ночью, до, во время и после еды. Не хотите – не пейте.

Употребляйте «нейтральные продукты» и избегайте тех, которые оказывают какое-либо воздействие на организм (кофе, алкоголь, мед и др.).

Откажитесь от синтетических витаминных комплексов.

Правило «жевать пищу 33 раза» тоже следует забыть. Жуйте столько, сколько хотите, и с той интенсивностью, которую диктуют ваши внутренние потребности.

Механизм естественного питания был принят всей нашей семьей сразу и «на ура». Действительно, чего проще: хочешь – ешь, не хочешь – не ешь. Единственная проблема: чисто бытовое взаимодействие со старшим поколением, которое приветствует традиционные семейные обеды и ужины. Однако здоровье дороже, к тому же просто посидеть за столом вместе с семьей вам никто не препятствует, а поесть вы сможете отдельно, именно тогда, когда действительно захотите. Некоторый скепсис у женской половины нашей семьи все еще вызвало правило «еды на ночь глядя» – все же рекомендация про ужин, который «следует отдать врагу», вкладывалась в нас годами. Тем не менее потихоньку все осознали, что без полноценной еды качественного ночного отдыха не получается, а еда, если она есть, никакого реального ущерба талии не наносит.