СУП ИЗ ВИШЕН
СУП ИЗ ВИШЕН
Продукты: 3 стакана вишен, 1 столовая ложка картофельного крахмала, 1 стакан сахара, 0,5 стакана сметаны, 2 г корицы, 2 л воды.
Вишни промыть, вынуть косточки (можно варить с косточками), залить кипятком, положить сахар, корицу и варить 10 минут. Затем добавить разведенный холодной водой крахмал, вскипятить. Немного охладить, заправить сметаной.
К супу из вишен подать сухарики или в суп положить клецки.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.