СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Продукты: 400 г бульона, 10 г сливочного масла, 250 г картофеля, половина яйца, 20 г лука, зелень петрушки.
Мясо пропустить через мясорубку, добавить 10 г лука, яйцо, соль и хорошо перемешать. Скатать из мяса круглые фрикадельки, сварить их в бульоне. Остальной бульон вскипятить, положить в него картофель, мелко нарезанный и поджаренный на масле лук. Когда суп сварится, положить в него мясные фрикадельки и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками Ингредиенты:2 л говяжьего бульона, 200 г говяжьего фарша, 3 клубня картофеля, 2 луковицы, 20 г риса, 30 г сливочного масла, лавровый лист, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, тушить в
Суп с мясными рулетиками, креветками и печенью
Суп с мясными рулетиками, креветками и печенью Состав. 300 г свежего молотого мяса, 100 г печени, 200 г квашеной капусты, 50 г креветок, 60 мл соевого соуса, 1 кг пшеничной муки, 400 мл воды, 20 г крахмала, 4 яйца, 20 мл уксуса, 20 мл кунжутного масла, 4 г кориандра, 10 г соли, 10 г
Борщ с фрикадельками
Борщ с фрикадельками Ингредиенты:Свекла – 2 шт.Капуста (свежая или квашеная) – 150 гКартофель – 4 шт.Фасоль – 100 гРепчатый лук – 1 шт.Морковь – 1 шт.Томатная паста – 1 столовая ложкаРастительное масло – 1 столовая ложкаЧеснок – 3 зубчикаСахар – 1 столовая ложкаМясной бульон
Суп с фрикадельками из ветчины
Суп с фрикадельками из ветчины Ингредиенты0,25 л некрепкого мясного бульона2 столовые ложки костного мозга2 столовые ложки паштетообразной ветчины1 столовая ложка сливочного масла1 желтокСоль по вкусуСпособ приготовленияКостный мозг отварить на пару до готовности,
Суп с фрикадельками из говядины
Суп с фрикадельками из говядины Ингредиенты300 г мясного бульона5 столовых ложек нежирного фарша из говядины1 клубень картофеля1 луковица1 яйцо1 столовая ложка топленого масла2 столовые ложки измельченной зелени петрушкиСоль по вкусуСпособ приготовленияМясной фарш
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками ИНГРЕДИЕНТЫКуриное филе – 220 гПодсушенный пшеничный хлеб – 3 ломтикаВода – 0,5 лМорковь – 1 шт.Корень петрушки – 1 шт.Яйцо – 1 шт.Измельченная зелень укропа – 1 столовая ложкаСоль – 1 чайная ложкаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯКуриное филе хорошо промыть, залить
Отравление мясом и мясными продуктами
Отравление мясом и мясными продуктами Такое отравление характеризуется головокружением, болью под ложечкой, затрудненным дыханием. Зрачки расширены, на свет не реагируют. ЧТО ДЕЛАТЬ До приезда «скорой помощи» необходимо: — вызвать рвоту, дать выпить мыльной воды
Суп с фрикадельками из говядины
Суп с фрикадельками из говядины Ингредиенты:2 л говяжьего бульона, 200 г говяжьего фарша, 3 клубня картофеля, 2 луковицы, 20 г риса, 30 мл оливкового масла, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, мелко
Щи с фрикадельками
Щи с фрикадельками Ингредиенты:2,5 л куриного бульона, 200 г белокочанной капусты, 200 г куриного фарша, 3 клубня картофеля, 1 морковь, 50 г томатной пасты, 1 пучок зелени укропа, 1 луковица, 100 г сметаны, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать
Отравление мясом и мясными продуктами
Отравление мясом и мясными продуктами Это тоже очень опасное отравление, причем оно имеет несколько характерных признаков: головокружение, боль под ложечкой, затрудненное дыхание. При очень тяжелом отравлении зрачки расширены и не реагируют на свет.Меры срочной
Аижжа с мясными шариками (Тунис)
Аижжа с мясными шариками (Тунис) 200 г мяса, 4 яйца, 100 г оливкового масла, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ст. ложка аджики, 0,5 кофейной ложки молотого черного перца, 0,5 ст. ложки молотого кориандра (семян кинзы), несколько зубчиков чеснока, 0,5 ст. ложки молотого красного перца,
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками Вам понадобится:? 1,5–2 л воды; ? 300 г говяжьего или свиного фарша; ? 1 морковь; ? 1 маленький кабачок; ? 1 болгарский перец; ? 2 стебля сельдерея; ? 1 головка репчатого лука; ? 3 капли растительного масла; ? 2 зубчика чеснока; ? соль и перец.Способ
Суп из свеклы с фрикадельками
Суп из свеклы с фрикадельками Ингредиенты300 г говядины, 1 л говяжьего бульона, 300 г свеклы, 200 г картофеля, 30 г репчатого лука, 1 яйцо, 50 г панировочных сухарей, 5 г пшеничной муки, 20 г сливочного масла, 20 г томатной пасты, 10 г корней сельдерея, 20 г зелени петрушки,