Отварная морская капуста

Отварная морская капуста

Свежая морская капуста – 1 кг (сушеная – 250 г), вода – 2 л.

Нарезать морскую капусту соломкой, залить холодной водой в соотношении 1 : 8 и оставить для набухания на 12 часов. После этого сполоснуть ее под проточной водой, опустить в кипящую воду и варить на медленном огне 2 часа. Дать капусте постоять в отваре в течение суток, затем процедить, снова промыть и залить холодной водой. Хранить в холодильнике. Использовать для приготовления различных блюд.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

168. ЛАМИНАРИЯ-МОРСКАЯ КАПУСТА

Из книги Растения - твои друзья и недруги автора Рим Билалович Ахмедов

168. ЛАМИНАРИЯ-МОРСКАЯ КАПУСТА Немало восторженных слов приходилось слышать от обожателей морской капусты: мол, без неё и жизнь – не жизнь. Как-то сам попробовал блюдо из настоящей морской капусты – ничего, есть можно. Но я не хотел бы оказаться на месте средневекового


ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ОТВАРНАЯ

Из книги Питание при аллергических заболеваниях автора Илья Мельников

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ОТВАРНАЯ Продукты: 1 большой кочан цветной капусты (500 г) или три маленькие, соль, сахар, 1 столовая ложка тертых сухарей, 1 чайная ложка сливочного масла.Цветную капусту вымыть, положить в кипящую подсоленную воду, положить немного сахара, сварить до


Капуста отварная

Из книги 1000 кулинарных рецептов для желающих похудеть. 100% гарантия автора Владимир Иванович Миркин

Капуста отварная Белокочанная капуста – 1 кг, 3 л воды, 2 столовые ложки растительного масла, 2 луковицы, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.Мелко нарезанный лук пассеровать на растительном масле. Кочан белокочанной капусты разрезать на 4 части, удалить кочерыжку и


Капуста отварная

Из книги Спецдиета против аллергии и псориаза автора Елена Владимировна Доброва

Капуста отварная Компоненты• Белокочанная капуста – 2 кг• Сливочное масло – 150 г• Сухари – 50 г• Соль – 15 гСпособ приготовления1. Капусту разрезать вдоль на куски и отварить в подсоленной горячей воде.2. Сваренную капусту откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.3. При


Цветная капуста отварная

Из книги Все способы бросить курить: от «лесенки» до Карра. Выбирайте свой! автора Дарья Владимировна Нестерова

Цветная капуста отварная Компоненты• Цветная капуста – 2,8 кг• Сливочное масло – 150 г• Сухари – 100 г• Зелень петрушки или укропа – 10 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Цветную капусту залить холодной подсоленной водой для удаления капустных гусениц и оставить


Капуста брюссельская отварная

Из книги Худеем во сне. Биоритмы стройности автора Вероника Климова

Капуста брюссельская отварная Компоненты• Брюссельская капуста – 2,4 кг• Сливочное масло – 150 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Капусту очистить от вялых и поврежденных листьев, промыть и отварить в слегка подсоленной воде при сильном кипении.2. Готовую капусту


Морская капуста

Из книги Давление, сердце? Питайтесь правильно автора Михаил Меерович Гурвич

Морская капуста


Морская капуста тушеная

Из книги Вегетарианская кухня – правильный выбор автора Елена Грицак

Морская капуста тушеная 1 кг отварной морской капусты, 3 ст. ложки растительного масла, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 3–4 ст. ложки томата-пюре, 2 ст. ложки 3 %-го уксуса, по 1 ст. ложке муки и сахарного песка, 5–6 горошин черного перца, 2 лавровых листа, соль по вкусу, 1–1,5


Отварная капуста с сухарями

Из книги Защити свое тело – 2. Оптимальное питание автора Светлана Васильевна Баранова

Отварная капуста с сухарями Небольшой кочан капусты – 1 шт., растительное масло – 1/2 стакана, сухари – 2–3 ст. ложки, щепотка соли.Капусту среднего размера разделить на куски и отварить. В металлической кастрюле подогреть молотые сухари из белого хлеба в растительном


Капуста морская

Из книги автора

Капуста морская Капуста морская (бурая водоросль, ламинария). Известно более 70 видов съедобных водорослей, в основном морских и океанских. Морская водоросль ламинария является ценным пищевым продуктом. Известно, что в морской воде растворено более 59 элементов, которые


Морская капуста

Из книги автора

Морская капуста В морской капусте содержится практически полный набор витаминов и минералов, необходимых для крепкого здоровья.Последнее время многие из нас полюбили этот морепродукт растительного происхождения. Но некоторые читатели наверняка помнят голодные 90-е,