МИНИ-КОПТИЛЬНЯ
МИНИ-КОПТИЛЬНЯ
Если вы поклонник всякого рода копченостей, то вам совсем не обязательно приобретать дорогостоящую коптильню. Соорудить в домашних условиях мини-коптильню вполне легко и просто, если вы не пожалеете для этого немного времени и сил.
Для коптильни можно приспособить деревянный ящик шириной и длиной 1,5 метра и высотой 2 метра. Узкую сторону ящика оставьте открытой, а в верхней части вырежьте небольшое отверстие, через которое вы будете помещать продукты для копчения. Над этим отверстием установите для отвода дыма трубу. Примерно на расстоянии 1–1,5 м от ящика выкопайте яму, в которой будете разжигать дрова. Яму накройте листом железа. Дым будет проходить под землей по трубе и поступать в ящик.
Точно таким же способом можно сделать коптильню из кирпича или камня.
А следующую конструкцию коптильни часто используют на садовом участке, так как она очень проста в применении. Для ее изготовления вам понадобится металлическая бочка, два железных прута, несколько кирпичей и штыковая лопата. Выройте яму диаметром 500 мм и глубиной 30 мм и на такой же глубине прокопайте небольшую траншею длиной в 1 м для прохождения дыма. По бокам полученного очага выложите кирпич. Вырежьте днище у бочки и поместите ее над ямой, на кирпичах. При копчении очаг и дымоход нужно прикрыть железными листами, а поперек бочки установить железные прутья, на которые будут подвешиваться продукты. Верх бочки обмотайте плотной тканью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Мини-системы соответствия телу
Мини-системы соответствия телу В стандартных системах соответствия телу на кистях и стопах сами кисти и стопы проецируются на ногтевые фаланги пальцев. При этом они содержат полную информационную копию организма, называемую мини-системой соответствия. На ногтевых
Скипидарные мини-ванночки
Скипидарные мини-ванночки Есть еще один, облегченный вариант скипидарных ванн – ванночки для рук и ног. Конечно, эффект от них меньше, но и это тоже достаточно действенное средство.Если в ведре помещается 10–15 л жидкости, значит, на такой объем вам понадобится около 12 мл
Скипидарные мини-ванночки
Скипидарные мини-ванночки Если вы не можете принимать полные ванны, добавьте к предыдущим процедурам малые скипидарные ванны, то есть ванночки для кистей и стоп. Они принимаются так же, как и большие, изменено лишь количество эмульсии соответственно объему воды.Если
Мини-юбки и топы
Мини-юбки и топы Опасность этих вещей заключается в том, что очень час-то девушки надевают мини-юбки с тонкими колготками в морозные вечера, отправляясь на дискотеку или в ночной клуб. Таким образом можно не только обморозить ноги, но и застудить внутренние органы, в
Мини-глава 11. А ТРЕТЬЕГО СЛАБО?
Мини-глава 11. А ТРЕТЬЕГО СЛАБО? Когда после рождения Гриши прошло немного времени, я задумалась: а в принципе, может ли у нас появиться третий ребенок? Конечно, если бы родилась девочка, этот вопрос был бы более актуальным. Но у нас девочка и мальчик. Полная гармония и
«Мини-суп»
«Мини-суп» Сельдерей уникален, поэтому сочетаться он может практически со всеми имеющимися под рукой продуктами, неизменно приводя к отличному результату, даже в том случае, когда этих самых продуктов минимальный набор. Особенно понравится такой суп любителям молока, у
Мини-системы соответствия телу
Мини-системы соответствия телу В стандартных системах соответствия телу на кистях и стопах сами кисти и стопы проецируются на ногтевые фаланги пальцев. При этом они содержат полную информационную копию организма, называемую мини-системой соответствия. На ногтевых
Мини-медитация «радуга»
Мини-медитация «радуга» Как только проснулись, не открывая глаз, представьте радугу. Этот первый ваш мыслеобраз после пробуждения, который, переливаясь всеми семью цветами, включает «пульт управления» мозга на удачный день и желание хорошо видеть. Упражнение занимает
Мини-тест: сколько лет вашей коже?
Мини-тест: сколько лет вашей коже? Сколько лет вашей коже? Этот вопрос кажется вам странным? Напрасно. «Возраст» вашей кожи не обязательно совпадает с количеством прожитых вами лет. Если год от года вы заботились о своем лице, «подкармливали» кожу кремами и масками,
90. Подготовка к мини-юбке
90. Подготовка к мини-юбке Попробуйте упражнения на степ-платформе. Этот снаряд на двух ножках с поперечной широкой платформой посередине продается в спортивных магазинах. Можно заменить платформу низкой скамейкой (высотой 10–15 см).Упражнение 1На платформу поставьте
321. Мини-бикини превращается… в диету
321. Мини-бикини превращается… в диету Система похудения «Бикини» – это быстрый сброс веса к курортному сезону.? День 1Завтрак: яичница из белка 1 яйца, тост из тонкого кусочка хлеба и чашка несладкого зеленого чая.Обед: овощной салат (без помидоров, майонеза, сметаны и
«Мини-суп»
«Мини-суп» Сельдерей уникален, поэтому сочетаться он может практически со всеми имеющимися под рукой продуктами, неизменно приводя к отличному результату, даже в том случае, когда этих самых продуктов минимальный набор. Особенно понравится такой суп любителям молока, у
Скипидарные мини-ванночки
Скипидарные мини-ванночки Не у каждого есть возможность принять ванну, не все могут без дискомфорта выдержать полную скипидарную процедуру: кому-то тяжело лежать по плечи в горячей воде, кто-то опасается травм при окончании процесса. Ведь и желтый и белый растворы
МИНИ-СИСТЕМЫ СООТВЕТСТВИЯ ТЕЛУ
МИНИ-СИСТЕМЫ СООТВЕТСТВИЯ ТЕЛУ В стандартных мини-системах соответствий телу на кистях и стопах сами кисти и стопы вместе с их системами соответствия проецируются на ногтевые фаланги пальцев.На дистальных фалангах второго и пятого, а также большого пальцев кистей и
Мини-юбки и топы
Мини-юбки и топы Опасность этих вещей заключается в том, что очень часто девушки надевают мини-юбки с тонкими колготками в морозные вечера, отправляясь на дискотеку или в ночной клуб. Таким образом можно не только обморозить ноги, но и застудить внутренние органы, в