IV. МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ И ДЕСЕРТЫ
КОКТЕЙЛЬ «ЛЕД И ПЛАМЕНЬ»
Приготовьте кофе, остудите, процедите. Добавьте молоко и мороженое, взбейте всю смесь миксером.
Вам потребуется: 1 л молока, 0,5 л черного кофе, 7 ст. л. сливочного мороженого.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ ЭГ-НОГ «ФРУКТОВЫЙ»Взбейте миксером яичный желток вместе с сиропом, добавьте в него заранее измельченный лед и опять взбейте, чтобы получилась гомогенная масса. Вылейте получившуюся массу в стакан, куда прежде были налиты фруктовые соки и положен лед.
КОКТЕЙЛИ ДЕТСКИЕ «БАНАНОВЫЙ» Зрелые, но не переспевшие бананы порежьте на мелкие кусочки. Поместите нарезанный банан в бокал. Разбейте яйца в миске и засыпьте их сахаром, затем взбейте при помощи миксера. Добавьте к взбитым яйцам молоко и какой-нибудь ягодный сироп. Еще
ПРОЧИЕ КОКТЕЙЛИ КОКТЕЙЛЬ «ТОМАТНЫЙ» Острый или соленый сыр натрите на мелкой терке. В томатный сок разбейте яйца и взбейте смесь миксером. Затем добавьте натертый сыр, немного перца и чуть-чуть соли. Остудите коктейль в холодильнике в течение 20 минут. Перед подачей к
ГЛАВА V. КОКТЕЙЛИ Разнообразные плоды цитрусовых деревьев являются прекраснейшим по вкусу десертом. Присутствие на столе вазы с апельсинами и мандаринами, лимонами и грейпфрутами всегда радует глаз, говоря о щедрости хозяев и об их материальном достатке. Кроме
КОКТЕЙЛИ, ЛИКЕРЫ Какой праздник обходится без коктейлей и ликеров. Но не все знают как они готовятся и, вообще, что это такое. Ликер можно не только приобрести в магазине, но и приготовить в домашних условиях. Кроме того, ликер готовится на основе различных компонентов, в
Банные коктейли Самый простой из них – антисептический. Он содержит в равных пропорциях траву мяты, шалфея, тимьяна, лист эвкалипта. Обычно его настаивают перед приготовлением бани и чаще пускают в ход первым, чтобы очистить, продизенфицировать помещение, а заодно и
Десерты (сладости, сладкие суфле, холодные десерты) Фруктовый торт250 г сливочного масла, 4 яйца, 1,5 стакан сахара, 1,5–2 стакана муки, 1/2 чайная ложка соды питьевой, 1 чайная ложка уксуса, 20 г дробленых грецких орехов.Для крема: фруктовый сироп – 70 мл, 1,5 стакана муки.Сахар
КОКТЕЙЛИ Из малины можно приготовить очень вкусные, сладкие, полезные коктейли с добавлением кефира, ягодных и фруктовых соков, минеральной воды, мороженого. В качестве украшения коктейлей можно использовать малиновые листики, тертый шоколад, измельченные грецкие орехи
4. КОКТЕЙЛИ И СОУСЫ КОКТЕЙЛЬ СМЕТАННЫЙ «БАВАРЕЦ» Взбейте яйцо, сметану и сахар в некрутую пену. Влейте пиво и смешайте в смесителе. Готовый коктейль разлейте по бокалам.Вам понадобятся: 0,5 л пива, яйцо, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сахара.КОКТЕЙЛЬ «ДОРОГОЙ ДРУГ» Сметану с сахаром
Коктейли для похудения Всем давно известно, что взрослый человеческий организм приблизительно на 55–65 % состоит из воды. По мере старения процент содержания жидкости в теле значительно уменьшается.Чтобы как можно дольше оставаться молодым и стройным, нухно употреблять
Коктейли… для лица Ошибаются те, кто считают, что важно только подобрать нужный питательный крем, регулярно делать маски – и лицо приобретает свежесть. Запомните!Красота во многом зависит от вашего рациона. Удивительный цвет лицу придадут фруктовые и овощные
Коктейли для лица Ошибаются те, кто считают, что важно только подобрать нужный питательный крем, регулярно делать маски – и лицо приобретет свежесть. Запомните: красота во многом зависит от вашего рациона. Удивительный цвет лицу придадут фруктовые и овощные
Коктейли Коктейли, как и соки не подлежат длительному хранению. Сделал — выпил. При хранении идет процесс окисления кислородом воздуха и расслоение. Можно сохранить соки и коктейли в стеклянных банках с вакуумными
Коктейли ? Коктейль «Росинка»3 стакана яблочного сока, 2 лимона, 3 ст. л. натурального меда, 4–8 кубиков льда.Влить в миксер натуральный мед, выжать туда сок из лимонов, добавить яблочный сок и все хорошо взбить. Коктейль подавать с кубиками льда.? Черносмородиновый