Коктейли

Коктейли

? Коктейль «Росинка»

3 стакана яблочного сока, 2 лимона, 3 ст. л. натурального меда, 4–8 кубиков льда.

Влить в миксер натуральный мед, выжать туда сок из лимонов, добавить яблочный сок и все хорошо взбить. Коктейль подавать с кубиками льда.

? Черносмородиновый газированный коктейль

1 ст. л. черносмородинового сиропа, 50 г молочного или молочно-фруктового мороженого, 1/2 стакана газированной или минеральной воды.

В миксер положить мороженое, добавить черносмородиновый сироп, газированную воду или минеральную воду и взбить в течение 1–2 минут. Коктейль пить сразу.

? Смородиновый коктейль с яйцом

1/2 л черно– или красносмородинового сока, 1/2 л холодного пастеризованного молока, 1 яйцо, сахарный песок по вкусу, 4–5 кубиков пищевого льда.

Яйцо растереть с сахарным песком, добавить холодное молоко и черно– или красносмородиновый сок, тщательно перемешать и охладить в холодильнике. Коктейль подавать с кубиками льда.

? Арониевый коктейль с молоком

1 стакан сока черноплодной рябины (аронии), 2 стакана холодного кипяченого молока, 3 яичных желтка, 1 ст. л. натурального меда, 4–8 кубиков льда.

Положить в миксер желтки куриных яиц, добавить мед, арониевый сок и охлажденное молоко и взбить в течение 1,2–2 минут. Коктейль подавать с кубиками льда.

? Молочный коктейль с соком

1 стакан черно– или красносмородинового сока, 2 стакана холодной простокваши или кефира, 2 ч. л. сахарной пудры, 4 кубика льда.

В миксер или шейкер влить холодную простоквашу или кефир, добавить черно– или красносмородиновый сок, сахарную пудру и хорошо смешать. Коктейль подавать с кубиками льда.