Читайте также
Рыбная диета на три дня
Каждая женщина хочет быть красивой и не иметь морщинок, иногда мы боимся похудеть, чтобы не появились лишние «куриные лапки». Я тоже была такого же мнения, думала: лучше буду немножко толстой, зато морщин не будет. Оказалось, что я была не права. Моя
Рыбная солянка
Ингредиенты: 1–1,5 кг ставриды, 2 луковицы, 2 соленых огурца, 6–8 помидоров, 50 г томатной пасты, 50 г сливочного масла, 1 лимон, 2 лавровых листа, 50 г маслин без косточек, 6–10 горошин черного перца, 100 г сметаны, по 50 г зелени петрушки и укропа, соль по вкусу. Способ
Рыбная окрошка
Ингредиенты: 250 г отварного филе морского окуня, 1,5 л кваса, 5–6 клубней картофеля, 2–3 огурца, 100 г зеленого лука, 2 яйца, 100 г сметаны, 10 г горчицы, 50 г зелени петрушки, сахар, соль по вкусу. Способ приготовления: Огурцы вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками.
Солянка рыбная
Рыба – 500 г, 2 луковицы, 1 морковь, 1 корень петрушки, 3 соленых огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки оливкового масла, 3 каперса, 6–8 маслин, лимон, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.Рыбу промыть холодной водой, очистить от
Рыбная похлебка
Ингредиенты700 г свежей речной или морской рыбы1,3 л воды1 луковица1 зубчик чеснока1 корень петрушки1 ломтик лимона2–3 горошины черного перцаСоль по вкусуСпособ приготовленияЛук очистить, нашинковать, чеснок пропустить через чеснокодавилку, корень
Рыбная запеканка
ИНГРЕДИЕНТЫФиле морской рыбы – 200 гМолочный соус – 100 млЯйцо – 1 шт.Рафинированное подсолнечное масло – 2 столовые ложкиПанировочные пшеничные сухари – 2 столовые ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯРыбное филе хорошо промыть, приготовить на пару или отварить,
Рыбная запеканка
ИНГРЕДИЕНТЫРассыпчатый картофель – 0,8 кгФарш из пресноводной рыбы – 350 гЖирные сливки – 150 млРастительное масло – 2 столовые ложкиСоль – 1 чайная ложкаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯКартофель помыть, отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной
Рыбная солянка
Ингредиенты:300 г филе судака, 2 клубня картофеля, 3 соленых огурца, 50 г маслин без косточек, 1 морковь, 1 луковица, 1 стручок болгарского перца, 40 г томатной пасты, 20 мл растительного масла, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Филе судака промыть и
Рыбная окрошка по-русски
Ингредиенты:2 л кваса, 200 г филе вареного сома, 50 г филе вареной осетрины, 100 г филе соленой сельди, 2 вареные свеклы, 3 огурца, 1 пучок зеленого лука, 50 мл оливкового масла, 20 г тертого хрена, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль.Способ
Рыбная окрошка на щавелевом отваре
Ингредиенты:1,5 л щавелевого отвара, 400 г филе вареного минтая, 1 вареная морковь, 2 огурца, 4 редиса, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа, 100 г майонеза, 15 мл 3 %-ного уксуса, 5 г сахара, соль.Способ
Солянка рыбная
Состав: 500–600 г квашеной капусты, 200 г соленых огурцов, 1–2 морковки, 1–2 луковицы, 3–4 ст. л. масла, 2 ст. л. сливочного масла, полстакана молотых сухарей, 1 банка рыбных консервов в томате.
Прямо в кастрюлю налить растительное масло, положить