Индивидуализация собственного питания

Индивидуализация собственного питания

После того как мы узнали очень многое о пищеварении и питании, все это надо применить к себе. Вроде бы пищеварение и организм у всех примерно одинаковы. Но на самом деле между нами огромная разница. У одного человека организм большой и хорошо держит воду. Спрашивается, нужны ли ему продукты питания, несущие излишнюю воду? Нет. Требуются такие продукты, которые бы его подсушивали. У другого человека организм очень плохо держит воду. Значит, ему нужны продукты, насыщающие влагой.

Следующее сравнение: один организм прекрасно вырабатывает внутреннее тепло – ему даже зимой жарко; другой – плохо, и человек летом в тени замерзает. Следовательно, первому нужны охлаждающие продукты, а второму – разогревающие. Современная наука о питании прекрасно разобралась в физиологии пищеварения, но эти понятия для нее – абсолютно новая область. Чтобы оперировать ими, нужен совершенно новый уровень знания, но у современной диетологии его нет. Зато это знание прекрасно разработано древними мудрецами в Аюрведе. Я воспользуюсь им, добавив современные знания. В итоге получится законченная наука о питании конкретного человека.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.