Диета для пожилых

Диета для пожилых

Данная диета содержит примерно 2,5 тыс. калорий. Включает следующие продукты питания:

– мясо (нежирное) – 150 г;

– кефир, простокваша, кислое молоко – 200—400 г;

– сыр или орехи – 50 г;

– хлеб из проросшего зерна – 200—300 г;

– масло сливочное (лучше топленое) – 20 г;

– масло растительное – 30 г;

– овощи (капуста, брюква, репа, морковь, редиска, помидоры, салат, тыква, кабачки) – до 600 г;

– картофель – 200 г;

– фрукты, сухофрукты и ягоды (яблоки, груши, абрикосы, бананы, сливы, мандарины, земляника, клубника) – до 500 г;

– крупы (овсяная, геркулес, гречневая) – 30 г;

– сахар – 15 г;

– яйцо (куриное) или белок 1—2 в неделю.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.