Глава 9 К невиданному разнообразию культур?
Глава 9
К невиданному разнообразию культур?
Мыслить в масштабах цивилизации
Когда женщина ждет ребенка, ее главная забота — здоровье и благополучие собственного малыша. После рождения младенца ею более чем когда-либо руководит «генетический эгоизм», и нет для нее ничего важнее, чем уберечь свое дитя и удовлетворить все его потребности. Поэтому беременные женщины и молодые мамы мало расположены смотреть на вещи с точки зрения цивилизации. И вполне можно понять — у них иные приоритеты.
Врачи уже очень давно руководствуются гиппократовскими этическими принципами. Гиппократову медицину интересует сам больной, в клятве Гиппократа не упоминается об ответственности врача перед обществом. Что касается акушерки, то по традиции она находится в очень близком контакте, в нераздельном единстве с рожающей женщиной, и для нее важнее всего то, что важно для роженицы. Так что и врачей, и акушерок редко заботят проблемы цивилизации.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
ОТРУБИ ЗЛАКОВЫХ КУЛЬТУР
ОТРУБИ ЗЛАКОВЫХ КУЛЬТУР Отруби – оболочки практически любых зерен. Целиком состоят из растительных волокон (целлюлозы), способствуют насыщению организма клетчаткой, нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Помимо этого, отруби являются уникальным природным
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ПРОЕКТЫ СОЗДАНИЯ ТРАНСГЕННЫХ КУЛЬТУР РАСТЕНИЙ И ПОРОД ЖИВОТНЫХ
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ПРОЕКТЫ СОЗДАНИЯ ТРАНСГЕННЫХ КУЛЬТУР РАСТЕНИЙ И ПОРОД ЖИВОТНЫХ К настоящему времени уже созданы трансгенные формы риса, содержащего бета-каротин, провитамин А. Названный «золотым рисом», он проходит испытания в разных странах. В результате длительных
Перспективы трансгенных культур и проблемы здоровья
Перспективы трансгенных культур и проблемы здоровья Традиционная гибридизация существует тысячи лет и, безусловно, сохранится как основной метод получения новых сортов. Гибридизация и отбор как способы улучшения качеств растений доступны не только любому фермеру, но и
Проростки зерновых культур
Проростки зерновых культур В старинных русских травниках есть упоминание об употреблении в пищу проростков злаковых культур — средства, которое «внутренности укрепляет и силы телесные утверждает». Оказывается, наши предки широко использовали не только проростки, но и
Проращивание и применение проростков зерновых культур
Проращивание и применение проростков зерновых культур Прежде всего следует запомнить, что оптимальным для лечебно-профилактического использования является зерно, пустившее ростки длиной 1–2 мм. Именно в этот момент ценные вещества в зерне наиболее активны. Также нужно
Соки бахчевых культур
Соки бахчевых культур Сок арбузаГотовят из спелых с красной сочной мякотью сортов. В нем много воды, щелочных веществ. Оказывает сильное мочегонное действие, которое не раздражает почки и мочевыводящие пути. Способствует растворению солей и предотвращает образование
Глава о неприличных словах Глава 3
Глава о неприличных словах Глава 3 Вы можете заинтересоваться, почему глава о неприличных словах расположена в самом начале этой замечательной в остальном книги. Наверное, в этой главе есть нечто больше, чем просто неприличные слова. Эта глава, так же как и другие в этой
БЛЮДА ИЗ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
БЛЮДА ИЗ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР Кукуруза с овощамиСтакан отварной кукурузы, морковка, картофелина, соленый огурец, головка репчатого лука, стакан мелко нашинкованной пряной зелени, столовая ложка растительного масла, столовая ложка виноградного вина.Початки кукурузы
1.2. Виды злаковых культур
1.2. Виды злаковых культур ГречихаВ цельных зернах гречневой крупы удалена только плодовая оболочка, иногда встречаются зерна с оболочкой – не обрушенные, перед варкой их следует удалить. Гречневую крупу применяют для приготовления каш, гречневых голубцов, муки, которую
2.3. Проращивание бобовых и других культур
2.3. Проращивание бобовых и других культур Своими полезными свойствами также отмечены и проростки бобовых культур. Технология проращивания семян бобовых имеет как сходства с уже изложенными методами, так и свои особенности.1) Для замачивания бобов, как и зерен злаковых,
ПРОРОСТКИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
ПРОРОСТКИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В старинных травниках есть упоминание об употреблении в пищу проростков злаковых культур — средства, которое «внутренности укрепляет и силы телесные утверждает». Оказывается, наши предки широко использовали не только проростки, но и так
ПРОРОСТКИ ЗЛАКОВ И ДРУГИХ КУЛЬТУР
ПРОРОСТКИ ЗЛАКОВ И ДРУГИХ КУЛЬТУР Проростки пшеницыВысокая пищевая ценность зерна пшеницы и богатый полезными веществами биохимический состав сделали этот злак популярным почти во всех странах земного шара. Возделыванием пшеницы люди занимались с глубокой древности.
Сливочное масло: разница культур
Сливочное масло: разница культур Надо ли мне напоминать вам, что нельзя запрещать себе что-то есть? Политика есть все (даже то, что строго-настрого запрещено всяческими диетами), но понемногу по-прежнему остается лучшим способом поддерживать себя в форме. Ничего с вами не