Джем из боярышника с облепихой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Джем из боярышника с облепихой

Приготовить пюре из плодов боярышника ранее описанным способом. Плоды промытой и подсушенной облепихи протереть через сито из нержавеющей стали или пропустить через соковыжималку. Смешать 1 кг пюре из боярышника с 1 кг протертой облепихи, добавить 1–1,2 кг сахара. Варить до густоты сметаны, постоянно помешивая. Затем разложить в стерильные стеклянные банки и укупорить. В сочетании с облепихой джем из боярышника окажет двойное лечебное действие на организм, не говоря уже о том, насколько он обогатит его витаминами и полезными веществами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.