Читайте также
227. ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ
Стараниями человека мелкий, жгучий стручок красного перца превратился в большой и сладкий овощ, ничего общего не имеющий со своим прародителем. Вопервых, он обогатился большим запасом каротина, который оберегает все входы в организм, особенно уязвимые
Квашеный фаршированный сладкий перец
? ингредиенты1 кг перцев, 800 г капусты, 150 г моркови, 50 г пряностей (петрушка и сельдерей), соль.Для рассола: 500 мл воды, 15 г соли.? способ приготовления1. Перец промыть водой и очистить. Присыпать изнутри и снаружи солью (на 1 кг
Сладкий перец, фаршированный горошком
? ингредиенты200 г сладкого перца, 2 ст. ложки молодого зеленого горошка, по 1 ст. ложке взбитой с творогом и толчеными орехами сметаны и замоченных овсяных хлопьев, 30 г репчатого лука, петрушка и несколько листьев зеленого салата, 1/2
Сладкий перец, фаршированный фасолью
? ингредиенты200 г сладкого перца, по 30 г фасоли и помидоров, 50 г репчатого лука, зелень петрушки и мяты, красный молотый перец, огурцы.? способ приготовления1. Фасоль замочить в теплой воде на 24 часа, меняя воду 2–3 раза. Перемешать
Сладкий перец, фаршированный рисом
? ингредиенты200 г сладкого перца, 50 г риса, 80 г помидоров, 40 г репчатого лука, 1 ч. ложка красного молотого перца, зелень мяты и петрушки, 1 ст. ложка растительного масла, сметана (растертый творог).? способ приготовления1. Сладкий перец
Сладкий перец, фаршированный творогом
? ингредиенты150 г сладкого перца, 60 г помидоров, 50 г творога, 1 ст. ложка молока, зелень петрушки.? способ приготовления1. Стручки перца вымыть, очистить и наполнить смесью, приготовленной из взбитого творога с молоком, измельченной
Перец сладкий
366. Что в составе перцев такого полезного?Сладкий перец содержит сахар, белки, жиры, соли калия, натрия, железа. По содержанию витамина C он превосходит все овощные культуры. Суточная потребность человека в витаминах C и P будет полностью удовлетворена, если
Сладкий перец, фаршированный тыквой
12 сладких перцев350 г. мякоти тыквы10 г. зелени петрушки100 г. гречневой крупы500 мл воды200 г. помидоровСушеная зелень, семена укропа и соль по вкусу1. Крупу отварить в 160 мл воды до полуготовности, мякоть тыквы натереть на крупной терке,