Читайте также
Сладкий перец, фаршированный творогом и зеленью
Красный сладкий перец – 3 шт., творог пониженной жирности – 250 г, зелень укропа и петрушки по 50 г, чеснок – 2 зубчика.Сладкий перец вымыть и разрезать вдоль на две части. Вынуть семена и разложить в подготовленные половинки
Сладкий перец, фаршированный грибами и луком
Ингредиенты200 г сладкого перца, 200 г грибов (любых), 100 г репчатого лука, 50 г сметаны, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияГрибы и лук измельчить, посолить и поперчить. Сладкий перец очистить от плодоножки, начинить
Сладкий перец, фаршированный кабачком и баклажаном
Ингредиенты200 г сладкого перца, 100 г кабачков, 100 г баклажанов, 20 г укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКабачок и баклажан нарезать небольшими кубиками, зелень нарубить. Подготовленные ингредиенты
Сладкий перец, фаршированный грибами и зеленью
Ингредиенты200 г сладкого перца, 200 г грибов (любых), 80 г лука-порея, 20 г петрушки, 20 г укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияГрибы и зелень петрушки и укропа измельчить, лук-порей нарезать
Сладкий перец, фаршированный филе курицы и луком
Ингредиенты500 г куриного филе, 300 г сладкого перца, 100 г репчатого лука, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияФиле и лук измельчить, посолить и поперчить. Сладкий перец очистить от плодоножки, начинить полученной
Квашеный фаршированный сладкий перец
? ингредиенты1 кг перцев, 800 г капусты, 150 г моркови, 50 г пряностей (петрушка и сельдерей), соль.Для рассола: 500 мл воды, 15 г соли.? способ приготовления1. Перец промыть водой и очистить. Присыпать изнутри и снаружи солью (на 1 кг
Сладкий перец, фаршированный горошком
? ингредиенты200 г сладкого перца, 2 ст. ложки молодого зеленого горошка, по 1 ст. ложке взбитой с творогом и толчеными орехами сметаны и замоченных овсяных хлопьев, 30 г репчатого лука, петрушка и несколько листьев зеленого салата, 1/2
Сладкий перец, фаршированный фасолью
? ингредиенты200 г сладкого перца, по 30 г фасоли и помидоров, 50 г репчатого лука, зелень петрушки и мяты, красный молотый перец, огурцы.? способ приготовления1. Фасоль замочить в теплой воде на 24 часа, меняя воду 2–3 раза. Перемешать
Сладкий перец, фаршированный творогом
? ингредиенты150 г сладкого перца, 60 г помидоров, 50 г творога, 1 ст. ложка молока, зелень петрушки.? способ приготовления1. Стручки перца вымыть, очистить и наполнить смесью, приготовленной из взбитого творога с молоком, измельченной
Сладкий перец, фаршированный тыквой
12 сладких перцев350 г. мякоти тыквы10 г. зелени петрушки100 г. гречневой крупы500 мл воды200 г. помидоровСушеная зелень, семена укропа и соль по вкусу1. Крупу отварить в 160 мл воды до полуготовности, мякоть тыквы натереть на крупной терке,