Быстрая еда, или фастфуд
Быстрая еда, или фастфуд
Пьют и едят все люди, но пьянствуют и обжираются только дикари.
Виссарион Белинский
Она очень калорийна!
Содержит много жира и мало витаминов. Что уж говорить, если энергетическая ценность обычного «быстрого» обеда совсем немного отстает от суточной нормы.
Например, стандартный обед, состоящий из большого бутерброда, пакетика картошки фри, пирожка, стакана сладкой газировки и шоколадного мороженого на десерт, составляет 1300 ккал при норме 2200 – 2500 ккал для взрослого человека – в зависимости от возраста и пола.
Фастфуд-пища содержит огромное количество консервантов и всевозможных вкусовых добавок. Какие именно добавки, в каких количествах – это, как правило, тайна за семью печатями. В секрете держится и происхождение этих добавок – усилителей вкуса, эмульгаторов, стабилизаторов, структурирующих веществ и т. д.
Врачи и общественные деятели по всему миру бьют тревогу. Фастфуд становится прямой угрозой здоровью человечества. Количество еды, энергетическая составляющая, наличие трансжиров, а также чрезмерное количество сахара, соли, консервантов, красителей, стабилизаторов, эмульгаторов и т. д. – своего рода спусковой крючок для «букета» серьезных заболеваний. Речь идет не только об ожирении, но и гипертонической болезни, сердечно-сосудистых, онкологических проблемах, диабете, болезнях суставов и позвоночника.
«Конечно, большую часть еды в фастфуде нельзя назвать полезной, – поделился своим мнением директор НИИ питания РАМН Виктор Тутельян. – Но если брать там салаты и несладкую воду, то такой рацион здоровью не повредит. Не приносит вреда и печеная картошка. Нет ничего смертельно опасного ни в блинах, ни в хот-догах. Правда, тут следует учитывать, что если есть их постоянно, то можно сильно поправиться». Хотя, в некоторых случаях, фастфуд может выручить, например, если мы оказались в другой стране или городе и не знаем местных заведений. В этом случае давно знакомые блюда, которые доступны в любое время суток, станут вашим спасением от голода. Главное – не злоупотреблять.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Быстрая и медленная боль
Быстрая и медленная боль Протопатические и эпикритические импульсы движутся от рецепторов в головной мозг разными путями. Их проводники — волокна разного диаметра.Эпикритическая боль передается по покрытым миелиновой «изоляцией» волокнам, которые передают ее со
БЫСТРАЯ САМОПОМОЩЬ
БЫСТРАЯ САМОПОМОЩЬ Для управления самочувствием и быстрого восстановления здоровья есть эффективные приемы лечебного воздействия. С их помощью можно справляться с головными и зубными болями, выравнивать артериальное давление, очищать организм. Описанные приемы
«ГЛАЗУНЬЯ БЫСТРАЯ»
«ГЛАЗУНЬЯ БЫСТРАЯ» Порежьте сало небольшими кубиками и обжарьте его на сильно разогретой сковороде. Когда сало поджарится и часть его растопится, можно выбивать туда яйца. На подрумянившуюся яичницу покрошите сверху зеленый лук.Вам понадобится: 100 г свиного сала, 3 яйца,
Быстрая утомляемость
Быстрая утомляемость 1. Требуется: 1 стакан лимонного сока, 1/2 стакана клюквенного сока, 2 ст. л. сахара.Способ приготовления. Смешайте соки, добавьте сахар. Настаивайте 8 ч.Способ применения. Принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день за 20 мин до еды.2. Требуется: по 1/2 стакана
Более быстрая потеря веса
Более быстрая потеря веса По сравнению с матерями, применяющими искусственное вскармливание, матери, кормящие грудью, намного легче теряют вес после родов. В одном исследовании показано, что матери, кормящие грудью, значительно быстрее теряют жир, и их обхват бедер
Фастфуд
Фастфуд В наше время стар и млад знают о том, что фастфуд способствует развитию ожирения, сахарного диабета и гипертонии. Даже домохозяйки знают, что в этих продуктах содержится много жира, сахара и соли. Кстати, в настоящее время функционирует Международная группа по
Фастфуд
Фастфуд К категории вредной «быстрой еды» относятся гамбургеры с белой булкой и сыром, сэндвич и с белым хлебом, хот-доги, шаурма, а также любые продукты, жаренные во фритюре (картофель фри, наггетсы, куриные крылья и т. д.). Здесь надо заметить, что если во вреде плавающей в
Быстрая очистка кишечника
Быстрая очистка кишечника Курс быстрой очистки кишечника подходит тем, у кого пока нет серьезных проблем и запущенного дисбактериоза. С помощью быстрой очистки кишечника можно всего за три дня восстановить работу кишечника, нормализовать микрофлору, предупредить
Быстрая гимнастика
Быстрая гимнастика В завершение раздела, призывающего читателя не забывать о повседневной физической активности своего тела, рассмотрим, что представляют собой быстрая гимнастика и динамический массаж.1. Быстрая гимнастика. Если снять обувь и, оставшись босиком,
Быстрая диета
Быстрая диета Эта диета поможет в тех случаях, когда нужно в кратчайшие сроки привести себя в порядок, сбросив лишние килограммы, восстановив жизненные силы, например перед грядущим торжеством. Она благотворно влияет на метаболизм и нормализует гормональный фон и
Быстрая овсяная каша с фруктами
Быстрая овсяная каша с фруктами Подготовка продуктов: 5 мин. Время приготовления: 2 мин. Всего: 7 мин. ВЫХОД – 1 порция.1 пакет овсяных хлопьев быстрого приготовления2/3 чашки 1 %-го молока1 ст. л. нежирного ванильного йогурта1 1/2 чашки нарезанной клубникиВ посуде для
Глава 9. Быстрая сгонка веса.
Глава 9. Быстрая сгонка веса. Эта глава посвящена спортсменам, которым надо согнать вес перед соревнованиями.Первый способ – скакалка. Надеваем зимнюю одежду – шубу (дубленку, пуховик), шапку, зимние теплые штаны. На тело наденьте что-нибудь из хлопка, чтобы впитывало пот.